İçi Lezzet Dolu:

Lorlu Maydanozlu Poğaça Tarifi

Name: Lorlu Maydanozlu Poğaça
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 20
Cuisine: Türk

13 Haziran 2020

Tarif Defterime
Ekle

İçinde kaybolan peynirle, iyice kıyır kıyır oluyor bu poğaça. İşin kötü tarafı yanında çayla, bir süre sonra kaç tane yediğinizi saymayı bırakıyorsunuz. Daha sağlıklı olsun, kalorisini düşüreyim türünde gayretlerimiz yok değil ama her türlü lezzetli oluyor. Evet sayıyla yemeli, porsiyonu küçültmeli. Bu poğaça tam buğday unlu ve daha doyurucu, hazmı daha kolay bir hale bürünüyor.

Evde ne yapılırsa bereketli olur, lezzetli olacak. Sonuçta o bayıldığımız klasik lezzetler de böyle böyle çıkmadı mı karşımıza. Poğaçaya en yakışan iç malzeme peynir, bu poğaça da peynir lor ve yumuşacık olduğu için hamurun içine doldu, yağlı peynir olmadığı için akmadı. Gizlendi ama lezzetiyle ben buradayım diyor. Deneyin, bakalım beğenecek misiniz?

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Lorlu Maydanozlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1adetyumurta
4yemek kaşığıyoğurt
1/2su bardağızeytinyağı
1/2su bardağıtereyağı(eritilmiş)
1paketkabartma tozu
1çay kaşığıkarbonat
1tutamtuz
1tutamşeker
1çay bardağımaydanoz(doğranmış)
1su bardağılor peyniri
1-2damlalimon suyu
3-4su bardağıtam buğday unu(aldığı kadar)

Lorlu Maydanozlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta akı, yoğurt ve yağlar karıştırılır.
Lor peyniri ve maydanoz eklenir.
Tam buğday unu (başlangıçta 2 su bardağı kadar ekleyip, sonrasında kulak memesi kıvamına doğru ekleme yapılır.) ve üzerine kabartma tozu, karbonat, tuz, şeker, 1-2 damla limon suyu ile yoğurulur.
Kurabiye gibi şekil verilip, tepsiye dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürüldü mü fırına gitmeye hazır.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Lorlu Maydanozlu Poğaça Tarifinin Servis Önerisi

Normal poğaçadan daha çok peynirli, bol proteinli, tam buğday unlu başlı başına öğün oluyor. Yanına domates, salatalık ve çayla lezzetli bir poğaça kendisi.