Name: Dereotlu Maydanozlu Poğaça
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Dereotlu Maydanozlu Poğaça Tarifi

Kıyır kıyır, kurabiye tadında bir poğaça tarifiyle geldik. Çay saatlerinizin kurtarıcısı olurken tadı ile de gönlünüzü çalacak. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım.

burcinin_lezzetlidunyasi

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Dereotlu Maydanozlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1/3 demet ince kıyılmış dereotu
1/3 demet ince kıyılmış maydanoz
1 adet yumurta
1 adet yumurta akı (sarısı üzerine)
1 çay kaşığı tuz
3 su bardağı un

Dereotlu Maydanozlu Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Fırına sürmeden önce, bir süre hamurunuzu dinlendirmenizi öneririm.

Dereotlu Maydanozlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kabın içine malzemelerin tamamını koyup yoğurarak yumuşak olacak şekilde hamuru ayarlayalım.
Hamurumuzu 2 eşit parçaya bölelim. Hamurumuzun birine dereotunu diğerine maydanozu ekleyelim. Her iki hamuru da tekrar yoğuralım.
Minik bezeler yapıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim. Verdiğim ölçülere göre ben yaklaşık 15 adet poğaça elde ettim.
Üzerlerine yumurta sarısını sürüp, 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?