Meksika Esintili:

Guacamole Soslu Tavuk Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Hem Meksikalı hem Türk! Hazırlama süresinin kısalığı ve lezzeti ile favori yemeklerinizden biri olması an meselesi! İster evde sevdiklerinize ister misafirlerinize bu harika tarifi yaparak onları şaşırtabilirsiniz. Guacamole sosu Meksika esintisini tavukla buluştururken üzerindeki çıtır pastırma Türk mutfak kültürünü tavuğun tadı ile harmanlıyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Guacamole Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

Guacamole sos için:

  • 2adetavokado
  • 1/2adetlimon
  • 5-6dalmaydanoz
  • 5-6adetkuru domates
  • 1tatlı kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıkimyon

Tavuklar için:

  • 4adettavuk göğsü
  • 4tatlı kaşığırendelenmiş kaşar peyniri
  • 2dilimpastırma

Guacamole Soslu Tavuk Tarifinin Püf Noktası

Avokadoların olgun olmasına dikkat edin. Tavuğa pişirirken tuz atmayın. Döküm bir tava kullanırsanız çok daha güzel sonuçlar alabilirsiniz. Kuru domatesleri sıcak suda bekleterek yumuşamalarını sağlamayı unutmayın!

Guacamole Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle tavuklarımızın üstlerine çapraz çizikler atın, arzu ettiğiniz baharatlar ile tatlandırın ve güzelce ısınmış bir tavada önü ve arkası iyice kızaracak şekilde pişirmeye başlayın.
  2. Guacamole sosumuz için 2 adet olgun avokadoyu soyun ve limon, zeytinyağı, tuz, karabiber ve kimyonu ekleyin ve avokadoları iyice ezin. Maydanozları ve kuru domatesleri ince ince kesin ve bunları da avokadolu karışıma ekleyerek karıştırın.
  3. Ayrı bi tavada pastırmaları çıtır çıtır olacak şekilde kızartın. ( 2-3 dakika yeterli olacaktır.)
  4. Güzelce pişmiş olan tavukların üzerine hazırladığımız guacamole sosu- ve güzelce kızarmış olan pastırmaları ekleyin. En son birer tatlı kaşığı rendelenmiş eriyen peyniri pastırmaların üzerine yerleştirip ocağın atını kapatın, peynirlerin tavanın sıcaklığı ile erimesi için tavaya bir kapak kapatabilirsiniz.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Aybala KENT
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi3 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?