Anne eli değmiş gibi pofuduk bir ekmek yapmak istemez miydiniz? Kabardıkça kabaracak bu yumuşacık somun ekmeği her öğüne çok yakışacak.
Anne Eli Değmiş Gibi:
Yumuşacık Somun Ekmeği Tarifi
12 Haziran 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Yumuşacık Somun Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1paketkuru maya
- 2tatlı kaşığıtuz
- 6su bardağıun
- 1,5su bardağıılık süt
- 2,5su bardağıılık su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yumuşacık Somun Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ilık su ve sütü yoğurma kabına alalım ve mayayı ekleyip biraz bekleyelim.
- Ardından tuzu ve unu yavaş yavaş ilave edelim.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim ve ağzını streç filmle kapatıp 1-2saat bekletelim.
- Hamur mayalandıktan sonra tepsiye alalım ve biraz daha bekletelim. Üzerini temiz bir bezle örtelim.
- Tepsi mayasından sonra 200 derece ısıtılmış fırında pişirelim. Fırının içine bir kap su koymayı unutmayalım.
Ölçülerde bir sorun var sanırım. Normal boyutta bir ekmek beklerken, neredeyse kocaman bir Trabzon ekmeği boyutu ekmek olacak kadar hamur oldu. Bir kısmını ayırıp buzluğa attım. Bakalım ne olacak.
Yanıtla
Yanıtla
evet bu olcuyle cok buyuk oluyor ekmek o yuzden ben iki ekmek yapiyorum ve birini buzluga attim bitince cikartiyorum
Yorumlar
2