Anne Eli Değmiş Gibi:

Yumuşacık Somun Ekmeği Tarifi

Name: Yumuşacık Somun Ekmeği
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 adet
Cuisine: Türk

Anne eli değmiş gibi pofuduk bir ekmek yapmak istemez miydiniz? Kabardıkça kabaracak bu yumuşacık somun ekmeği her öğüne çok yakışacak.

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

1 adet

15 dakika

30 dakika

Yumuşacık Somun Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

Ilık su ve sütü yoğurma kabına alalım ve mayayı ekleyip biraz bekleyelim.
Ardından tuzu ve unu yavaş yavaş ilave edelim.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim ve ağzını streç filmle kapatıp 1-2saat bekletelim.
Hamur mayalandıktan sonra tepsiye alalım ve biraz daha bekletelim. Üzerini temiz bir bezle örtelim.
Tepsi mayasından sonra 200 derece ısıtılmış fırında pişirelim. Fırının içine bir kap su koymayı unutmayalım.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0