Tek Tabakta Dev Ziyafet:

Bazlamada Ispanaklı Çılbır Tarifi

Name: Bazlamada Ispanaklı Çılbır
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KAHVALTILIK TARİFLERİ

Bazlamada Ispanaklı Çılbır Tarifi

08 Şubat 2018

Tarif Defterime
Ekle

Pratik sofralar için biçilmiş kaftan olan bazlamada ıspanaklı çılbır, bir tabakta birçok lezzet barındırıyor. Tereyağ ile birlikte kızarmış bazlama ekmeğinin üzerinde sotelenmiş ıspanak, poşe edilmiş yumurta ve sarımsaklı yoğurt! Eğer sarımsak arzu etmiyorsanız, sadece tuz ile çırptığınız yoğurdu da koymanız mümkün.

Videoyu aşağıya bırakıyoruz, keyifli sofralarınıza ilham vermesi dileğiyle, afiyet olsun!

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

2 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Bazlamada Ispanaklı Çılbır Tarifi İçin Malzemeler

1adetbazlama ekmeği
1yemek kaşığıtereyağı
2yemek kaşığısıvı yağ
1bağıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
2tutampul biber
2tutamkarabiber
2yemek kaşığıüzüm sirkesi
1çay kaşığıtuz (azaltıp arttırılabilir)
2adetyumurta
1su bardağısarımsaklı yoğurt
1tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
2yemek kaşığıtereyağı
1yemek kaşığıfile badem(arzuya göre)

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Bazlamada Ispanaklı Çılbır Tarifi Nasıl Yapılır?

Bazlamayı ortadan ikiye ayırın ve bir tavada tereyağı ile birlikte altlı üstlü kızartın.
Ayrı bir tavada sıvı yağ ile birlikte ıspanağı soteleyin.
Ispanağın üzerine pul biber, tuz ve karabiberi de ekleyin ve sotelendikten sonra ocaktan alın.
Su dolu bir tencerenin içerisine sirkeyi ekleyin ve kaşık yardımıyla karıştırarak bir döngü oluşturun.
Bir kaba kırdığınız yumurtayı yavaşça sirkeli suyun içerisine bırakın ve 2- 3 dakika kadar pişirdikten sonra yumurtayı suyun içerisinden alın.
Tereyağ ile kırmızı toz biberi tavada kızdırın.
Şimdi tüm yaptıklarımızı tabakta birleştirme zamanı! Önce bazlamaları tabağa alın.
Üzerine sotelenmiş ıspanağı ekleyin.
Çırpılmış yoğurdu gelişigüzel yayın.
Yumurtaları da üzerine ekledikten sonra file badem ve kızdırılmış tereyağını ekleyip servis edin, sevdiklerinizle afiyetle yiyin.