Kuskus Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Name: Kuskus
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Kuskus, özellikle Akdeniz mutfağında sıkça kullanılan ve son derece pratik bir pilav tarifi olarak ön plana çıkıyor. Hem yapımı hem de lezzeti ile sofralarışenlendiren bu tahıl ürünü, makarnadan farklı bir deneyim sunar.

Pilav tarifleri arasında hızlı ve lezzetli bir alternatif olan kuskus, özellikle yoğun günlerde veya acilen bir yemek hazırlamanız gerektiğinde kurtarıcınız olabilir. Üstelik farklı malzemelerle zenginleştirilebilen bu tarif, her damak zevkine hitap edebilir. İşte size kuskusun büyülü dünyasına giriş yapacağınız, lezzetli bir kuskus tarifinin kapılarını aralayacağız.

Haydi mutfağa!

mrs.sunlock

EDİTOR

Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.

Kuskus Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için; 320/kcal

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Kuskus Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı kuskus
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı su

Kuskus Tarifinin Püf Noktası

Kuskusu şişirdikten sonra bir çatal veya tahta kaşıkla hafifçe karıştırarak tanelerinin ayrılmasını sağlayın. Bu sayede tane tane bir kuskus elde edersiniz.

Kuskus Tarifi Nasıl Yapılır?

Kuskus için tencereye 2 yemek kaşığı yağı döküp kuskusu rengi altın rengine gelene kadar 2-3 dakika kadar kavurun.
Ardından 2 su bardağı su ve 1 çay kaşığı tuzu ekleyip kısık ateşte kuskus yumuşayana kadar pişirin. Demlenmesi için 5-10 dakika bekletin.
Kuskus tarifiniz hazır. Afiyet olsun!

Kuskus Tarifinin Pişirme Önerisi

Kuskusu şişirdikten sonra üzerini streç film veya kapakla örtün ve yaklaşık 5-10 dakika demlenmeye bırakın.
Bu süre, kuskusun daha fazla lezzet almasına ve şişmesine yardımcı olur.