Soslu Karnabahar Tarifi
Mis Gibi:

Soslu Karnabahar Tarifi

20 Nisan 2015
Tarif Defterime
Ekle

En büyük zevki eski tarifler üzerinden kendine özgü yeni lezzetler yaratmak olan Kübra Karataş, Yemek.com için yazdı. 

Karnabahar sevilmez mi hiç? Karnabahar mücveri, karnabahar kızartması, fırında beşamel soslu karnabahar tarifleri bir kenarda beklesin, bu sefer az zamanımız var ama lezzetten ödün vermek yok.

Halk arasında karnıbahar hatta karnibahar denilebiyor bir karnabahara. Siz siz olun bir soslu karnabahar tarifine soslu karnıbahar olarak seslenmeyin.

Karnabahar seyre dursun.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için343/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Soslu Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetküçük boy karnabahar
  • 1dişsarımsak
  • 4yemek kaşığıyoğurt
  • 1/4çay kaşığıkaya tuzu
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1tatlı kaşığınane
  • 1/2tatlı kaşığıpul biber

Sosu için:

  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1/4yemek kaşığıbiber salçası
  • 1/2yemek kaşığıdomates salçası
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Soslu Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sert kök ve yaprak kısımlarını temizlediğiniz karnabaharları bol suda yıkadıktan sonra çiçeklerine ayırın.
  2. Derin bir tencerede bol miktarda sıcak su kaynatın. Karnabaharları kaynar suda 7-8 dakika kadar haşlayın. Pişen karnabaharları süzüp soğuması için bir tabağa alın.
  3. Geniş bir kabın içine aldığınız tuz ile soyduğunuz bir diş sarımsağı dövün. İçine soğuyan karnabaharları ekleyin. Ardından tüm baharatları ve yoğurdu ekleyip karıştırın.
  4. Küçük bir tavaya zeytinyağını alın. Biber ve domates salçalarını katıp çok az su ilavesiyle karıştırın ve güzel bir sos elde edin. Sosunuzu karnabahara katıp afiyetle diyet menünüze kazandırın.
cooking-proposal

Soslu Karnabahar Tarifinin Pişirme Önerisi

Karnabaharları fazla haşlamak dağılmasına neden olacağından çok fazla haşlamadan servis etmeniz yemeğin daha lezzetli ve güzel görünmesini sağlayacaktır.

Soslu Karnabahar Tarifinin Servis Önerisi

Derin bir kase ya da yayvan bir tabakla sunum yapabilirsiniz.Karnabaharı sıcak şekilde servis etmeyin.


youtube-thumbnail

Yorumlar

3

_beritancan03 Mayıs 2023 21:22
Diyet için uygunmu acaba
Yanıtla
Yemek.com 4 Mayıs 2023 09:16
Yanıtla
Merhaba, düşük kalorili bir tarifimizdir, gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.
eylusi18 Ocak 2021 20:26
Çok güzel oldu teşekkürler!
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?