Evinizin de mis gibi kokacağı, küçükten büyüğe herkesin hoşuna gidecek bir lezzet ile karşınızdayız! Kuru domates ve zeytinli ekmek tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Her Öğüne:
Kuru Domates ve Zeytinli Ekmek Tarifi
20 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Kuru Domates ve Zeytinli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağısüt
- 1paketmaya
- 1tatlı kaşığışeker
- 5-6su bardağıun
- 1çay kaşığıtuz
- 10adetkuru domates
- 1çay bardağıdilimlenmiş siyah zeytin
- 1çay bardağısızma zeytinyağı
- 2dişsarımsak
- 1tatlı kaşığıkuru kekik
Kuru Domates ve Zeytinli Ekmek Tarifinin Püf Noktası
Fırının içine bir bardak su koyarak ekmeğinizi kurumaktan kurtarabilirsiniz.
Kuru Domates ve Zeytinli Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ilı sütümüze oda sıcaklığındaki maya,tuz ve şekeri ekleyin iyice karıştırın.
- Karışım köpüklenmeye başlayınca unumuzu ekliyoruz, sulu bir hamur elde ediyoruz.
- Elde ettiğin 30-40 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
- Hamur mayalanırken bir kapta zeytinyağı, sarımsak, kuru domates, kekik ve zeytini karıştırarak aroma birbirine karışmasını sağlıyoruz.
- Mayalanması tamamlanan hamura karışımımızı ekleyerek biraz daha yoğuruyoruz ve 10 dakika kadar mayalanması için kenara koyuyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımıza pişirme kağıdına koyduğumuz ekmeğimize şekil vererek koyuyoruz.
- Hamurun içinin pişmesi için üzerine bıçak yardımıyla 2-3 kesik atarak üzerine gelişi güzel un serpiştiriyoruz ve fırına koyuyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Sıkça Yenen Konular
Tarif eksik. Un miktarı yazmıyor. Bu arada tariflerinize bayılıyorum aynen devam.
Yanıtla
Yanıtla
Merhaba, dikkatiniz için teşekkür ederiz. Tarifimizi güncelledik.
Yorumlar
2