Kışın en hafif tatlısı kabak tatlısıdır ki seveni de oldukça fazla. Hatta kaşıkla yiyenler, tahin yerine kaymak ve çikolata sos kullananlar da var. Benim favorim ise sadece ceviz ile yemek, yanında da sıcacık çay içmek. Artık sizi fırında kolay kabak tatlısı tarifi için mutfağa alalım!
6 kişilik
25 dakika
30 dakika
Fırında yaptığımız için su eklemiyoruz, meyve kendi suyuyla kendi tadıyla pişmiş oluyor.
Bal kabağı dilimlerini tepsiye dizip (tercihen klasik borcama), üzerine şekeri güzel ve eşitçe serin, içine karanfilleri bırakın. Bu şekilde minimum 1 saat bekletin.
200 derecede önceden ısınmış fırında toplamda yarım saat pişirin. Pişirmenin 20.dakikasında tatlının üzerini yağlı kağıt ile kapatın ki üzeri çok kurumasın. Afiyet olsun.
