Sofraların Yıldızı Olacak:

İçli Ekmek Tarifi

Sofraların Yıldızı Olacak:

İçli Ekmek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Gulinveyemekleri
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Gulinveyemekleri
1 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
ipeksare
Nisan 13
25 dakika
5
Cemre Özgüzel
Kasım 20, 2018
5 dakika
YENİ
4.5
ipeksare
Ağustos 6
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 26, 2019
20 dakika

Mis gibi el açması hamurun, baharatlarla tatlandırılmış kıymalı harç ve tereyağlı sosla birleşmesi damaklarda enfes bir tat bırakıyor! Karşınızda: İçli ekmek tarifi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

İçli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gramkıyma
  • 1 adet orta boysoğan
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığısalça

    Hamuru İçin:

  • 1 su bardağısu
  • 1 paketkuru maya
  • 1/2 tatlı kaşığıtuz
  • 1/2 tatlı kaşığışeker
  • 3-4 su bardağıun(Aldığı kadar)

İçli Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kabın içine tuz ve şekeri koyalım ve üzerine ısıttığımız (ılık olmalı) suyu ekleyelim.

  2. Karışımımıza biraz un ve kuru mayayı ekleyip iyice karıştıralım.

  3. Hamurumuz kulak memesi kıvamına gelene kadar azar azar un ekleyip yoğuralım.

  4. Hamurumuzun üzerine nemli bir kağıt havlu koyarak hamurumuzu hava almayacak şekilde 30 dakika dinlendirelim.

  5. Daha sonra hamuru merdaneyle açıp su bardağı yardımıyla yuvarlak şekilde keselim.

  6. İçine baharat ve soğanla kavurduğumuz kıymalı harcı koyup oval ekmek şekli verip kenarlarını kıvıralım.

  7. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirip arzuya göre yoğurt ve tereyağlı sosla servis edelim. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?