Günlerde hem güzel duran hem mis gibi kokan lezzetli bir tarif hazırlayacaksınız. Ayrıca koca bir aileyi bile doyuracak bir börek. Kol böreği tarifi için mutfak sizi bekliyor.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Mis Gibi Kokan:
Kol Böreği Tarifi
Mis Gibi Kokan:
Kol Böreği Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Kol Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 3 çorba kaşığıyoğurt suyu
- 1 adetyumurta
- 1 çay bardağı (1 parmak eksik)sıvı yağ
- 6 adetpatates
- 5 adetyufka
- 1 çay bardağı (1 parmak eksik)su
- 1 tatlı kaşığıkimyon
- 1 tatlı kaşığıkırmızı toz biber
- 1 silme tatlı kaşığıkarabiber
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1 silme yemek kaşığıdomates salçası
- 1 demetmaydanoz
Kol Böreği Tarifinin Püf Noktası
İsteyen börek pişmeye gitmeden önce susam koyabilir.
Kol Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Sosu hazırlamak için bir kabın içerisine bir yumurta ve yoğurdu alıp güzelce çırpma teliyle karıştıralım.
Daha sonra sıvı yağı ve suyu ekleyip karıştıralım.
Fırça yardımıyla yarım olan yufkaya yedirdelim ve ardından yufkanın kesilen düz kısmına patatesi yufkanın başında ve sonunda 2 parmak boşluk kalacak şekilde patatesi oraya koyalım.
Yufkayı 2 parmaklık boşluktan kıvırıp rulo şeklinde saralım ve gül şekli verip tepsinin ortasına koyalım.
Diğer adımlarda aynı şekilde ama tespsideki yufkanın bitiş kısmından başlayıp kolayalım.
180 derce fırında pişirelim. Afiyet olsun.
Kol Böreği Tarifinin Servis Önerisi
Yanında yeşilliklerle yenebilir .
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?