Kısırın Dürüm Hali:

Kısır Roll Tarifi

Kısırın Dürüm Hali:

Kısır Roll Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Ceylanecipoglu
le cordon bleu student 👩🏼‍🍳
Ceylanecipoglu
14 takipçi41 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
yudunatolyesi
Mart 15, 2016
5 dakika
5
Cemre Özgüzel
Kasım 11, 2016
15 dakika
5
İpek Erdoğan
Ocak 6, 2017
20 dakika
4.5
Alp Tuncer
Aralık 12, 2014
30 dakika

Kısırın renkli ve dürüm hali ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Hazırladıktan sonra gönül rahatlığıyla servis edebileceğiniz enfes tarifimiz için sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Kısır Roll Tarifi İçin Malzemeler

    Kısır İçin:

  • 150 grambulgur
  • 1 yemek kaşığıbiber salçası
  • 5-6 dalmaydanoz
  • 1 çay kaşığıkimyon
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 tatlı kaşığıtuz

    Dürüm İçin:

  • 4 yemek kaşığıun
  • 1 çimdiktuz
  • 1/2 çay bardağıılık su
  • 1 yemek kaşığıçörek otu

    İç Malzeme İçin:

  • 1 adethavuç
  • 3-4 yaprakmor lahana
  • 1,5 yemek kaşığıkrem peynir

Kısır Roll Tarifinin Püf Noktası

Üzerine limon suyu ve tuz ile ezilmiş avakodo püresi yada sosu ile servis edilebilir.

Kısır Roll Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un ve ve tuz karıştırılarak hamur kıvamına getirilir ve çörek otu ilave edilerek. Dinlendirilir.

  2. Bulgur tuz eklenerek sıcak su eklenip şişmesi için beklemeye alınır.

  3. Havuçlar ince uzun şeritler halinde kesilir.

  4. Hamur iki bezeye ayrılır ve oklava yarımı ile 10 cm lik kareler açılır hafif yağlı tavada arka ön 5 dakika pişirilir.

  5. Şişen bulgura kimyon karabiber ve salça eklenerek karıştırılır maydanoz ilave edilir.

  6. Lavaşın üzerine krem peynir sürülüp mor labne ile kaplanır.

  7. Ardından havuç ve kısır şerit şeklinde konulur ve rulo yapılır uç kısımlar yapıştırması için krem peynir sürülür.

  8. Her bir lavaş ikiye kesilerek servis edilir. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?