Kısırın Dürüm Hali:

Kısır Roll Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kısırın renkli ve dürüm hali ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Hazırladıktan sonra gönül rahatlığıyla servis edebileceğiniz enfes tarifimiz için sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Kısır Roll Tarifi İçin Malzemeler

Kısır İçin:

  • 150grambulgur
  • 1yemek kaşığıbiber salçası
  • 5-6dalmaydanoz
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1tatlı kaşığıtuz

Dürüm İçin:

  • 4yemek kaşığıun
  • 1çimdiktuz
  • 1/2çay bardağıılık su
  • 1yemek kaşığıçörek otu

İç Malzeme İçin:

  • 1adethavuç
  • 3-4yaprakmor lahana
  • 1,5yemek kaşığıkrem peynir

Kısır Roll Tarifinin Püf Noktası

Üzerine limon suyu ve tuz ile ezilmiş avakodo püresi yada sosu ile servis edilebilir.

Kısır Roll Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un ve ve tuz karıştırılarak hamur kıvamına getirilir ve çörek otu ilave edilerek. Dinlendirilir.
  2. Bulgur tuz eklenerek sıcak su eklenip şişmesi için beklemeye alınır.
  3. Havuçlar ince uzun şeritler halinde kesilir.
  4. Hamur iki bezeye ayrılır ve oklava yarımı ile 10 cm lik kareler açılır hafif yağlı tavada arka ön 5 dakika pişirilir.
  5. Şişen bulgura kimyon karabiber ve salça eklenerek karıştırılır maydanoz ilave edilir.
  6. Lavaşın üzerine krem peynir sürülüp mor labne ile kaplanır.
  7. Ardından havuç ve kısır şerit şeklinde konulur ve rulo yapılır uç kısımlar yapıştırması için krem peynir sürülür.
  8. Her bir lavaş ikiye kesilerek servis edilir. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Ceylanecipoglu
le cordon bleu student 👩🏼‍🍳
Ceylanecipoglu
0takipçi41 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?