Az Malzeme Çok Lezzet:

Zerdeçallı Çıtır Nohut Tarifi

Az Malzeme Çok Lezzet:

Zerdeçallı Çıtır Nohut Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Ceylanecipoglu
le cordon bleu student 👩🏼‍🍳
Ceylanecipoglu
22 takipçi41 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 15, 2019
5 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Mayıs 3, 2017
15 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 29, 2019
10 dakika

Az malzeme, 1 tepsi ve sonsuz lezzet... Zerdeçallı çıtır nohut tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Zerdeçallı Çıtır Nohut Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağıhaşlanmış nohut
  • 1 adetpatlıcan
  • 3 yemek kaşığısüzme yoğurt
  • 1,5 yemek kaşığızerdeçal
  • 1/2 adetlimonun suyu
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığısarımsak tozu
  • 1 çay kaşığıkarabiber

Zerdeçallı Çıtır Nohut Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanları ve nohutları hafif yağ, biber ve tuzla marine edip fırına verelim.

  2. 20o derece önceden ısınmış fırında patlıcanlar 10-12 haşlanmış nohutlar ise 15-20 dakika kalacak.

  3. Patlıcan servis tabağına alınır.

  4. Üzerine zerdeçal limon suyu ve sarımsak tozu ile çırpılmış krema kıvamında süzme yoğurttan eklenir.

  5. Nohutlar cıtırdayınca en üste nohutlar konulur. Afiyet olsun.

Zerdeçallı Çıtır Nohut Tarifinin Servis Önerisi

Lezzetine lezzet katmak için fesleğen ve 1,5 çorba kaşığı domates püresi hafif yağda sotelenip yarım bardak su ile açılarak yemek üstüne sos olarak servis edilebilir.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?