Hafifleten Lezzet:

Köz Sebze Salatası Tarifi

18 Temmuz 2022

Tarif Modu

Tarif Defterime
Ekle

Ferah ferah yaz salatalarını çok seviyoruz. Sıcak havalarda mutfakta çok zaman harcamadan, sağlıklı tarifler yapmak için mutfağa davetlisiniz. Doyurucu salata tarifleri listenize bir yenisi eklenecek, bizden söylemesi.

Yedikçe yediren köz sebze salatası için hazırlıklara başlayalım. Afiyet olsun!

Salatalar,Çay Saati İçin Salata Tarifleri,Doyurucu Salata Tarifleri,Diyet Dostu Salatalar,Sağlıklı Yemek Tarifleri,Yeşil Salata Tarifleri,Hafif ve Pratik Yemek Tarifleri,Hafif Yemekler

Devamını Oku

Yasemin Özaltın

ŞEF

Yemek.com şefi, yemek fotoğrafı stilisti ve içerik üreticisi 🍔🍳🥑

Videolu anlatımını da şöyle bıraktık:

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Köz Sebze Salatası Tarifi İçin Malzemeler

4yemek kaşığızeytinyağı
1/2çay kaşığısarımsak tozu
1/2çay kaşığısoğan tozu
1adetkabak(iri küpler halinde doğranmış)
10adetarpacık soğan
2adetkapya biber(iri küpler halinde doğranmış)
3adetçarliston biber(iri küpler halinde doğranmış)
3adetköy biberi(iri küpler halinde doğranmış)
1/2adetpatlıcan(iri küpler halinde doğranmış)

Sosu İçin:

5yemek kaşığızeytinyağı
3yemek kaşığınar ekşisi
1adetlimon suyu
1çay kaşığısumak
1/2çay kaşığıtuz
1tutamtaze nane(kıyılmış)
1tutamtaze reyhan otu(kıyılmış)
1tutamdereotu(kıyılmış)
1tutamtaze fesleğen(kıyılmış)
1adetkırmızı soğan(kıyılmış)
3adetbadem salatalık(küp doğranmış)
3yemek kaşığıbuğday(haşlanmış)
3yemek kaşığımaş fasulyesi(haşlanmış)
6adetçeri domates(doğranmış)

Köz Sebze Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kasede zeytinyağı, sarımsak ve soğan tozunu karıştırın.
Tüm sebzeleri yağlayıp közmatikte diri kalacak şekilde közleyin.
Közlediğiniz tüm sebzeleri geniş bir kaseye alın.
Sosu için ayrı bir kasede zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu, sumak, tuz ve taze kıyılmış yeşillikleri karıştırın.
Hazırladığınız sosu sebzelerin üzerine dökün.
Doğranmış soğan, salatalık, domates, haşlanmış buğday ve maş fasulyesini de kaseye ilave ettikten sonra güzelce karıştırın.
Köz sebze salatası hazır, afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?