Yaz Akşamlarına:

Tavuk ve Peynir Dolgulu Közde Biberler Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Yaz aylarında havaların ısınması ile yağlı yiyeceklerden uzaklaşıyoruz. Hafif ve pratik yemekleri arar oluyoruz. İşte tam da bu noktada yaz akşamlarına yakışacak, sağlıklı bir tavuk ve sebze yemeği hazırlamak için mutfağa giriyoruz.

Hem sunumu hem de lezzetiyle misafirlerinizi çok seveceği, yanında yeşil bir salata ile doyurucu bir menüye dönüşecek tarifimizin detayları videolu anlatımında. Şimdiden afiyetler olsun!

Devamını Oku

Videolu anlatımını da şöyle bıraktık:


KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Tavuk ve Peynir Dolgulu Közde Biberler Tarifi İçin Malzemeler

  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1/2çay kaşığısarımsak tozu
  • 1/2çay kaşığısoğan tozu
  • 1adetsarı kaliforniya biberi
  • 1adetkırmızı kaliforniya biberi
  • 2adetdolmalık biber
  • 1adettavuk göğsü(küp doğranmış)
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1/2çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1tutamkimyon

Peynir Dolgusu İçin:

  • 200gramsürmelik lor peyniri
  • 1/2çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 1/4çay kaşığıkimyon
  • 1/2çay kaşığıköri
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1/2adetlimon suyu
  • 1daltaze soğan(doğranmış)

Tavuk ve Peynir Dolgulu Közde Biberler Tarifinin Püf Noktası

Renkli kaliforniya biberleri yerine sadece dolmalık biber ile de hazırlayabilirsiniz.

Tavuk ve Peynir Dolgulu Közde Biberler Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kasede zeytinyağı, sarımsak ve soğan tozunu karıştırın.
  2. Biberlerin çekirdekli kısımlarını çıkarın ve közmatikte 5-6 dakika kadar közleyin.
  3. Közlenmiş biberleri bir fırın kabına dizin.
  4. Tavada tavukları biraz zeytinyağı, tuz, karabiber, toz kırmızı biber ve kimyonla birlikte soteleyin.
  5. Bir kasede lor peyniri, kırmızı toz biber, kimyon, köri, tuz, limon suyu ve taze soğanı birleştirin.
  6. Hazırladığınız peynir dolgusunu biberlerin iç kısmına doldurun.
  7. Sotelenmiş tavukları üzerlerine gezdirin ve 190 derecede 6-7 dakika fırınlayın.
  8. Sıcak olarak servis edin, afiyet olsun!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?