Name: Pırasalı Fasulye Salatası
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Pırasa severlere müjde! Artık her öğün yiyebileceğiniz lezzetli mi lezzetli, sağlıklı mı sağlıklı, hafif mi hafif bir salata tarifimiz var.

Hem tek başına yiyebileceğiniz hem de sofralarınıza yeni bir salata modası getirecek sebzeli fasulye salatası tarifimize bayılacaksınız. Şimdiden afiyet olsun diyelim ve sizi 10 dakikada hazırlayacağınız bu nefis salata için mutfağa alalım.

Yasemin Gürsürer

ŞEF

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif yemek.com şefi tarafından hazırlandı.

Pırasalı Fasulye Salatası Tarifi İçin Malzemeler

3 yemek kaşığı zeytinyağ
250 gram pırasa (jülyen doğranmış)
400 gram Meksika fasulyesi
1,5 yemek kaşığı kuru üzüm
1 tutam tuz
1/2 adet limon suyu
70 gram beyaz peynir (küp doğranmış)

Pırasalı Fasulye Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Jülyen doğradığınız pazıları zeytinyağı ile birlikte yumuşayana kadar soteleyin.
Pırasaları ocaktan alıp bir kaseye aktarın ve soğutun.
Soğumuş olan pırasalar ile birlikte, Meksika fasulyesi, kuru üzüm, tuz, limon suyu ve beyaz peyniri karıştırın.
Hazırladığınız salatayı servis kaselerine paylaştırıp servis edin.
Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?