Enfes bir ekmek yapıyoruz. İtalyanların meşhur ekmeği focaccia bu tarifle evinize kadar geliyor. En kolay haliyle karşınızda.
İtalya'dan Evinize:
Kolay Focaccia Tarifi
11 Ocak 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Kolay Focaccia Tarifi İçin Malzemeler
- 450gramun
- 50gramirmik
- 1çay kaşığışeker
- 2çay kaşığıtuz
- 1paketinstant maya
- 350mililitreılık su
- 2yemek kaşığızeytinyağı
Üzeri için:
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 2-3adetdomates
- 1avuçzeytin
- 1-2dalbiberiye
- 1çay kaşığıkekik
Kolay Focaccia Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şeker, maya ve suyun yarısını karıştırıp 10 dakika mayanın aktifleşmesini bekleyelim.
- Üzerine kalan malzemeleri ekleyip 6-7 dakika kadar yoğuralım. Elastik olacak hamur, çok katı kıvamlı olmamalı. 1 saat mayalandıralım, hamur 2 katına çıkacak kadar bekleyelim.
- Sonrasında üzerine zeytinyağı gezdirip üst malzemelerini ekleyerek süsleyelim.
- 200 derece fırında 20-25 dakika pişirelim.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0