Üzeri kızarmış, içi yumuşacık pişen enfes biber dolmalarının tarifi geldi! Kolay fırında biber dolması tarifi, akşam yemeklerinizi şenlendirmeyi bekliyor. Haydi sizi mutfağa alalım.
Yumuşacık Pişer:
Kolay Fırında Biber Dolması Tarifi
05 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
9 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
50 dakika
Kolay Fırında Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
Dolmalar İçin:
- 200gramkıyma
- 1su bardağıpirinç
- 7-8dalmaydanoz
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1tatlı kaşığıbiber salçası
- 1adet küçük boydomates(içi için)
- 2adet büyük boydomates(üzeri için)
- 9adetdolmalık biber
- 1/2çay bardağızeytinyağı
Sosu İçin:
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 2su bardağısıcak su
Kolay Fırında Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pirinç, kıyma, salça, maydanoz, ince küp kıyılmış domates, baharat ve yağı karıştırıp harcımızı hazırlayalım.
- Biberlerin içini alıp harcı içerisine dolduralım ama çok sıkı olmasın. Daha sonra biberlerin ağzını iri kestiğimiz domateslerle kapatalım ve biberlere bıçak ile 4-5 delik açalım.
- Üzerine yağlı salçalı sosumuzu dökelim. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında, en alt rafta 40-50 dakika pişirelim.
- En son 5 dakika üzerinin kızarması için en üst rafa alıp fırının derecesini yükseltelim. Üzeri kızarınca fırından alalım. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3
Yorumlar
0