Ağızda dağılan harika bir kurabiye tarifi ile çay saatlerinize konuk oluyoruz. İçine ne koyarsanız koyun çok güzel oluyor. Ceviz, tarçın, kuru meyve, vs. ne isterseniz ekleyebilirsiniz. Fındıklı kuru üzümlü kurabiye tarifi için malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar buyurun.
17 adet
10 dakika
20 dakika
Nişasta yoksa pirinç unu da kullanabilirsiniz.
Oda sıcaklığındaki tereyağı ve şekeri mikserle çırpın.
Nişasta, yumurta ve zeytinyağını da ekleyerek karıştırın.
Un ve kabartma tozunu ilave edin ve yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan yumuşacık bir hamur olmalı.
Bu aşamada damla çikolata, kuru üzüm ve fındığı ekleyip yoğurmaya devam edin.
Fırını 170 derecede ısıtın.
Hamura elinizde yuvarlayıp ceviz büyüklüğünde şekil verin ve fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Afiyet olsun.
