Akşam yemeklerinde, ana yemeklerinizin yanında tüketebileceğiniz enfes bir ekmek tarifimiz var! Kızarmış Ramazan pidesi tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Enfes Lezzet:
Kızarmış Ramazan Pidesi Tarifi
19 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Kızarmış Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2paketyaş maya
- 1su bardağıılık su
- 1su bardağıılık süt
- 1tatlı kaşığıtoz şeker
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1adetyumurta
- 1yemek kaşığısüt
- 5su bardağıun
- 1tutamçörek otu
- 1tutamsusam
Kızarmış Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yoğurma kabına toz şekeri ve mayayı koyup karıştıralım.
- Üzerine ılık su, süt ve sıvı yağı ekleyelim. Kabın üzerini örtüp 10 dakika mayalandıralım.
- Sonra yumurta akı, tuz ve unu ekleyip karıştıralım. Unu azar azar ekleyelim.
- Hamurumuzu yoğuralım. Elimize yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Hamurumuzun üzerini örtüp 1 saat mayalandıralım.
- Mayalanan hamuru tezgaha alıp çok az yoğurarak elimizle havasını alalım.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine hamurumuzu elimizle yayarak yerleştirelim.
- Pidemize şekil verelim.
- 1 yumurta sarısı ve 1 kaşık sütü çırpalım ve pidemizin üzerine sürelim.
- Çörek otu ve susam serpelim.
- Önceden ısıtılmış 220 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
Kızarmış Ramazan Pidesi Tarifinin Servis Önerisi
Sıcak servis yapalım.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0