Tadına Doyamayacağınız Lezzet:

Cevizli İçli köfte Tarifi

18 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle

Yedikçe kendinizi durduramayacağınız enfes bir tarifimiz var! Karşınızda: Cevizli içli köfte tarifi. Hazırlıklar için sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

30 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Cevizli İçli köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 1kilogramköftelik ince bulgur
  • 1adetyumurta
  • 1paketirmik
  • 2su bardağıun
  • 1paketköfte harcı
  • 4su bardağısu
  • 2çorba kaşığısalça
  • 2tatlı kaşığıtuz
  • 1kilogramkıyma
  • 4adetsoğan
  • 1demetmaydanoz
  • 1tatlı kaşığıkarabiber
  • 1su bardağıceviz içi
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Cevizli İçli köfte Tarifinin Püf Noktası

Köftelerin üzerinde çatlakların olmaması gerekiyor.

nasil-yapilir

Cevizli İçli köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bulguru genişçe bir kaba alınız ve sıcak su ile ıslatınız.
  2. Bulgurlar şiştikten sonra irmik, un, yumurta, salça ve baharatları ekleyip iyice yoğuruyoruz.
  3. Hamurunu kolayca toparlanması için elinizi ıslatıp yoğurunuz.
  4. İç harcı için, kıymayı iyice kavurun soğanları ve baharatları ekleyip soğuyana kadar bekletiniz.
  5. Yaptığınız hamura şekil vererek iç harcı ile doldurunuz. Üzerinde çatlakların olmamasına dikkat ediniz.
  6. Köfteleriniz hazır olduğunda derin bir tencereye su ve tuz koyunuz.
  7. Su kaynadıktan sonra köfteleriniz suyun içine koyabilirsiniz. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Cevizli İçli köfte Tarifinin Pişirme Önerisi

Kaynamış suyun içine köftelerinizi atmalısınız.

Cevizli İçli köfte Tarifinin Servis Önerisi

Nar ekşisi ile denerseniz beğeneceksiniz.



youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?