Tadına Doyamayacağınız Lezzet:

Cevizli İçli köfte Tarifi

Tadına Doyamayacağınız Lezzet:

Cevizli İçli köfte Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Nurel_csr
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Nurel_csr
0 takipçi4 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Ferhat Bora
Mart 20, 2019
1.5 saat
4
Yasemin Gürsürer
Kasım 8, 2016
30 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 17, 2014
44 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Ağustos 6, 2019
30 dakika

Yedikçe kendinizi durduramayacağınız enfes bir tarifimiz var! Karşınızda: Cevizli içli köfte tarifi. Hazırlıklar için sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

30 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Cevizli İçli köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilogramköftelik ince bulgur
  • 1 adetyumurta
  • 1 paketirmik
  • 2 su bardağıun
  • 1 paketköfte harcı
  • 4 su bardağısu
  • 2 çorba kaşığısalça
  • 2 tatlı kaşığıtuz
  • 1 kilogramkıyma
  • 4 adetsoğan
  • 1 demetmaydanoz
  • 1 tatlı kaşığıkarabiber
  • 1 su bardağıceviz içi

Cevizli İçli köfte Tarifinin Püf Noktası

Köftelerin üzerinde çatlakların olmaması gerekiyor.

Cevizli İçli köfte Tarifinin Pişirme Önerisi

Kaynamış suyun içine köftelerinizi atmalısınız.

Cevizli İçli köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bulguru genişçe bir kaba alınız ve sıcak su ile ıslatınız.

  2. Bulgurlar şiştikten sonra irmik, un, yumurta, salça ve baharatları ekleyip iyice yoğuruyoruz.

  3. Hamurunu kolayca toparlanması için elinizi ıslatıp yoğurunuz.

  4. İç harcı için, kıymayı iyice kavurun soğanları ve baharatları ekleyip soğuyana kadar bekletiniz.

  5. Yaptığınız hamura şekil vererek iç harcı ile doldurunuz. Üzerinde çatlakların olmamasına dikkat ediniz.

  6. Köfteleriniz hazır olduğunda derin bir tencereye su ve tuz koyunuz.

  7. Su kaynadıktan sonra köfteleriniz suyun içine koyabilirsiniz. Afiyet olsun.

Cevizli İçli köfte Tarifinin Servis Önerisi

Nar ekşisi ile denerseniz beğeneceksiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?