Yedikçe kendinizi durduramayacağınız enfes bir tarifimiz var! Karşınızda: Cevizli içli köfte tarifi. Hazırlıklar için sizleri mutfağa kadar alalım.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Tadına Doyamayacağınız Lezzet:
Cevizli İçli köfte Tarifi
Tadına Doyamayacağınız Lezzet:
Cevizli İçli köfte Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Nurel_csr
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

0 takipçi4 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
30 porsiyon
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Cevizli İçli köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilogramköftelik ince bulgur
- 1 adetyumurta
- 1 paketirmik
- 2 su bardağıun
- 1 paketköfte harcı
- 4 su bardağısu
- 2 çorba kaşığısalça
- 2 tatlı kaşığıtuz
- 1 kilogramkıyma
- 4 adetsoğan
- 1 demetmaydanoz
- 1 tatlı kaşığıkarabiber
- 1 su bardağıceviz içi
Cevizli İçli köfte Tarifinin Püf Noktası
Köftelerin üzerinde çatlakların olmaması gerekiyor.
Cevizli İçli köfte Tarifinin Pişirme Önerisi
Kaynamış suyun içine köftelerinizi atmalısınız.
Cevizli İçli köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Bulguru genişçe bir kaba alınız ve sıcak su ile ıslatınız.
Bulgurlar şiştikten sonra irmik, un, yumurta, salça ve baharatları ekleyip iyice yoğuruyoruz.
Hamurunu kolayca toparlanması için elinizi ıslatıp yoğurunuz.
İç harcı için, kıymayı iyice kavurun soğanları ve baharatları ekleyip soğuyana kadar bekletiniz.
Yaptığınız hamura şekil vererek iç harcı ile doldurunuz. Üzerinde çatlakların olmamasına dikkat ediniz.
Köfteleriniz hazır olduğunda derin bir tencereye su ve tuz koyunuz.
Su kaynadıktan sonra köfteleriniz suyun içine koyabilirsiniz. Afiyet olsun.
Cevizli İçli köfte Tarifinin Servis Önerisi
Nar ekşisi ile denerseniz beğeneceksiniz.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?