Kokusu İştah Kabartır:

Ramazan Pidesi Tarifi


Artık fırın kuyruklarında beklemeye son! Bu enfes Ramazan pidesi tarifine bayılacaksınız.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

3 saat

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için:

  • 1paketinstant maya
  • 2tatlı kaşığıtuz
  • 700mililitresu(ılık)
  • 1kilogramun

Şifa için:

  • 2yemek kaşığıun
  • 1çay bardağıkaynar su
  • 1çay bardağısoğuk su
  • 3yemek kaşığıyoğurt
  • 1adetyumurta sarısı

Ramazan Pidesi Tarifinin Püf Noktası

Pide hamuru cıvık ve ele yapışır olmalı. Havalandırırken hamur cıvık olduğu için elinizi hafif yağlayabilirsiniz.

Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tüm malzemeleri karıştırıp 10 dakika yoğurun. 1 saat mayalanmaya bırakın.
  2. Dinlenen hamuru un serpilmiş tezgaha alın. Küçük vuruş hareketleri ile maya kokusunu çıkarın.
  3. Tekrar 1 saat mayalanmaya bırakın. Vaktiniz yoksa direkt devam edebilirsiniz.
  4. Mayalanan hamuru yine küçük hareketlerle havalandırın.
  5. 3 beze yapın, tekrar 20 dakika üzerini bezle örtüp dinlendirmeye bırakın.
  6. Şifa malzemelerini karıştırın. Dinlenen hamura sürüp parmaklarınızla pide şekli verin. Kontrollü pişirin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

emineli_lezzetler
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi16 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?