Kahvaltılara, çay saatlerinize yakışır çok lezzetli mini pideler hazırlıyoruz. Üstelik hamur yoğurma derdi olmadan pratik bir şekilde yapılıyor. Çat kapı gelen misafirleriniz için güzel bir öneri tarif. Afiyet olsun.
Hamur Yoğurmadan:
Kıymalı Milföy Pide Tarifi
08 Mayıs 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Tarifin videolu anlatımına aşağıdan erişebilirsiniz:
KAÇ KİŞİLİK
10 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Kıymalı Milföy Pide Tarifi İçin Malzemeler
- 8-10adetmilföy yaprağı
- 200gramdana kıyma
- 1adetsoğan
- 1adetkapya biber
- 1adetyeşil biber
- 1adetdomates
- 5-6dalmaydonoz
- 1tatlı kaşığısalça
- 3yemek kaşığızeytinyağ
- 1.5çay kaşığıtuz
- 1.5çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1.5çay kaşığıpul biber
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay kaşığıkimyon
Üzeri İçin:
- 1adetyumurta sarısı
Kıymalı Milföy Pide Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak iç harcı hazırlayın. Soğan, maydanoz ve biberler mutfak robotundan geçirin.
- Domatesi rendeleyin. Kıymayı üzerine aktarın. Baharatlar ve zeytinyağı da ekleyip güzelce karıştırın.
- Milföyler yumuşamaya başlayınca merdaneyle genişletin.
- Kenarları 1 cm kalınlığında içe doğru katlayın, uçları birleştirin ve sandal şekli verin. Hepsini aynı şekilde hazırlayın. Fırın tepsisine yerleştirin.
- Pişerken kabarmaması için çatalla delin. Kıymalı harçtan ekleyip kenarlarına yumurta sarısı sürün.
- Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 190 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin.
- İlk sıcağı geçince servis yapın. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0