Karaciğer Dostu:

Zeytinyağlı Çanak Enginar Tarifi


Zeytinyağlısıyla, salatasıyla yemek sofralarımızın en sağlıklı ve lezzetli ara sıcağı. Enginarın ppatyagiller familyasından olduğunu biliyor muydunuz? O zaman hemen koşup sevdiklerimize bir demet enginar hediye edelim. Karaciğerin en kadim dostu enginar zeytinyağlı tarifi ile huzurlarınızda. Hem de portakal suyu ilavesiyle...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Zeytinyağlı Çanak Enginar Tarifi İçin Malzemeler

  • 6adetçanak enginar
  • 1adethavuç
  • 1adetpatates
  • 1su bardağıbezelye
  • 1adetsoğan
  • 1çay bardağızeytinyağı
  • 1çay kaşığışeker
  • 1,5çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1su bardağısu

Piştikten sonra:

  • 2adetportakalın suyu
  • 1/2adetlimonun suyu

Üzerine:

  • 1/2demetdereotu

Zeytinyağlı Çanak Enginar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şeker ve soğanı zeytinyağı ile kavuruyoruz. Ardından sırayla küp küp doğranmış havuç, patates ve bezelyeyi de ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
  2. Daha sonra tuz, karabiber ve suyunu da ekleyip karıştırıyoruz.
  3. Ardından enginar çanaklarını sebzelerin üzerine ters çekilde kapatıp diziyoruz.
  4. Kısık ateşte pişirmeye başlıyoruz. Arada kontrol edilip su eklemesi yapılabilir.
  5. Piştikten sonra portakal ve limon suyu karışımını ekliyoruz. Biraz da onlarla kaynatıp altını kapatıyoruz.
  6. Soğuduktan sonra çanakları alıp içlerini garnitür ile dolduruyoruz. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Gizzy’s recipes
Almanya’da yiyecek bir şey bulamayan Türk🙃 Teyzelerin salça neden küflenir, evd...
Devamını okuyun
0takipçi11 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?