Nohut Dile Geldi:

Humus Mezesi Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Nohutun sofralardaki meze hali humusu bir de bu tarifle deneyin. Tahinle kimyonla lezzeti artan bu mezeyi hemen bugün denemelisiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Humus Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıhaşlanmış nohut
  • 1/2çay bardağıtahin
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1adetlimonun suyu
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 2dişsarımsak
  • 1çay bardağısıcak su

Üzeri için:

  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 4dalmaydanoz
  • 1çay kaşığısumak
  • 5-10adetnohut

Humus Mezesi Tarifinin Püf Noktası

Taze haşlanmış nohut kullanırsanız, yapacağınız humus daha kaliteli olur.

Humus Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle rondoya haşlanmış nohutu, sarımsağı ve kontrollü bir şekilde suyu ekleyerek rondodan pürüzsüz kıvam alana kadar geçiriyoruz.
  2. Geniş bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuzu, kimyonu karıştırıyoruz.
  3. Rondodan geçirilmiş nohutu sıvı karışıma ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
  4. Servis tabağına alıp, üzerini süslüyoruz. Damak tadınıza göre baharatı artırabilir veya azaltabilirsiniz.
  5. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

Serap Akgün
Instagram hesabım (@pirayeninannesi)
0takipçi30 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?