Nohutun sofralardaki meze hali humusu bir de bu tarifle deneyin. Tahinle kimyonla lezzeti artan bu mezeyi hemen bugün denemelisiniz.
Nohut Dile Geldi:
Humus Mezesi Tarifi
03 Mayıs 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Humus Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıhaşlanmış nohut
- 1/2çay bardağıtahin
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1adetlimonun suyu
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkimyon
- 2dişsarımsak
- 1çay bardağısıcak su
Üzeri için:
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 4dalmaydanoz
- 1çay kaşığısumak
- 5-10adetnohut
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Humus Mezesi Tarifinin Püf Noktası
Taze haşlanmış nohut kullanırsanız, yapacağınız humus daha kaliteli olur.
Humus Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle rondoya haşlanmış nohutu, sarımsağı ve kontrollü bir şekilde suyu ekleyerek rondodan pürüzsüz kıvam alana kadar geçiriyoruz.
- Geniş bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuzu, kimyonu karıştırıyoruz.
- Rondodan geçirilmiş nohutu sıvı karışıma ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
- Servis tabağına alıp, üzerini süslüyoruz. Damak tadınıza göre baharatı artırabilir veya azaltabilirsiniz.
- Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Yorumlar
0