Yedikçe damaklarınızı şenlendirecek tam ölçülü ev yapımı bir yöresel pide tarifi arayanlar sizi böyle alalım. Bafra pidesi tarifi için mutfak sizi bekler.
Tam Ölçülü:
Bafra Pidesi Tarifi
09 Kasım 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
2 saatPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Bafra Pidesi Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için:
- 2su bardağıılık su
- 1tatlı kaşığıkuru maya
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1yemek kaşığıyoğurt
- 1tatlı kaşığıtuz
- 2-3su bardağıun
İç harcı için:
- 300gramdana kıyma
- 3adetkuru soğan
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Bafra Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kıymayı tencereye alın, rengi dönene kadar kavurun.
- Pembelikler gidince tereyağı ve ince doğranmış soğan ekleyin ve pişirin, altını kapatırken yarım çay bardağı su ekleyin.
- Hamuru için bütün malzemeleri bir araya getirerek güzel bir hamur yoğurun. Çok fazla dinlendirmeye gerek yok yirmi dakika yeterli olacaktır.
- Hamurun mandalinadan küçük bezelere ayırın. Uzun ve ince açın oklava yardımıyla.
- İçine kıymayı koyup, elinizle tamamen kapatın açık yeri kalmasın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.
- İnce bir hamur olduğundan çabuk pişiyor. Çıkar çıkmaz üstüne tereyağı sürün ve servis edin. Afiyet olsun.
Bafra Pidesi Tarifinin Pişirme Önerisi
Pişirme süresi fırından fırına değişebilir dikkatli pişirmekte fayda var.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0