Mis gibi Antep fıstığı ve Hindistan cevizi kokulu, ihtişamıyla gözleri, hafifliğiyle mideleri şenlendiren bir sütlü tatlı geliyor. Keşkül-ü fukarayı bir de böyle deneyin.
Antep Fıstıklı:
Keşkül-ü Fukara Tarifi
22 Mart 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Keşkül-ü Fukara Tarifi İçin Malzemeler
- 50gramHindistan cevizi(1 fincan)
- 60gramantep fıstığı tozu(1 fincan)
- 120grambadem tozu(1 su bardağı)
- 70grampirinç unu(1/2 su bardağı)
- 290gramşeker(1,5 su bardağı)
- 1adetyumurta
- 1litresüt
Keşkül-ü Fukara Tarifinin Püf Noktası
Bardak ölçüsünde yaşanabilecek farklılıklardan dolayı kıvamı koyu gelirse süt ekleyebilirsiniz.
Keşkül-ü Fukara Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kuru malzemeleri bir tencereye alıp karıştırın.
- Yumurta ve sütü ekleyip çırpma teli ile karıştırdıktan sonra ocağa alın.
- Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvamına gelip göz göz olduktan sonra ocaktan alabilirsiniz
- İlk sıcağı çıkana kadar, birkaç dakika karıştırın. Sonrasında kaselere paylaştırın.
- Dilerseniz ılık, dilerseniz soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz.
- Şimdiden afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0