Evde de Yapılır:

Paskalya Çöreği Tarifi

21 Mart 2022

Tarif Defterime
Ekle

Yine puf puf enfes bir çörek tarifiyle geldim. Tadı ve görüntüsü şahane. Paskalya çöreğini daha önce evde denemediyseniz muhakkak tarifimi kaydedin derim. Üstelik çok pratik ve inanılmaz lezzetli. Buyurun tarife.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Paskalya Çöreği Tarifi İçin Malzemeler

2adetyumurta
1su bardağı (bir parmak eksik)şeker(1 yemek kaşığı ön mayalanma için kullanılacak)
1/2su bardağıılık su
1/2su bardağıılık süt
5yemek kaşığıtereyağı(eritilmiş ve ılımış)
1/2çay bardağı (1 parmak eksik)sıvı yağ
1paketinstant maya
1tatlı kaşığı (silme)mahlep
4,5su bardağıun

Üzeri için:

1adetyumurta sarısı
1tatlı kaşığıfile badem

Paskalya Çöreği Tarifinin Püf Noktası

Şekeri ve mahlebi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Paskalya Çöreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Yoğurma kabında ılık süt, ılık su, 1 yemek kaşığı şeker ve maya karıştırılır, ağzı kapalı bir şekilde 10 dakika bekletilir.
Ayrı bir kapta yumurta ve bir bardaktan bir parmak eksik şeker 2-3 dakika çırpılır, içine tereyağı ve sıvı yağ eklenir, karıştırılır ve mayalı karışımla buluşturulur.
Daha sonra yaklaşık 4.5 su bardağı elenmiş un ve mahlep eklenerek güzelce yoğrulur. Ağzı kapalı bir şekilde 1 saat mayalanmaya bırakılır.
Mayalanan hamur 3 eşit parçaya bölünür ve beze haline getirilir. Bezeler uzunlamasına şekillendirilir, ucundan birleştirilerek örgü şekli verilir.
Tepsiye alınan örgü şeklindeki hamur 15-20 dakika sıcak bir ortamda bekletilir, üzerine yumurtanın sarısı sürülüp, badem serpilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 25-30 dakika pişirilir.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!