Kolay Bayatlamaz:

Şerit Poğaça Tarifi

21 Mart 2022

Tarif Defterime
Ekle

Yumuş yumuş, enfes tadıyla damaklarınızı okşayan, görüntüsüyle kendine hayran bırakan poğaçalar yapmaya ne dersiniz? Şerit poğaça üstelik kolay kolay bayatlamıyor. Yapımı da çok pratik.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Şerit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1su bardağıılık süt
1çay bardağısıvı yağ
1,5tatlı kaşığışeker
1çay kaşığıtuz
1paketmaya(yaş kuru fark etmez)
1adetyumurta(beyazı içine sarısı dışına sürülecek)
4,5su bardağıun

Üzeri için:

1tatlı kaşığıçörek otu

İçine:

100grambeyaz peynir
2-3dalmaydanoz

Şerit Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Derin bir kapta ılık süt, maya, sıvı yağ, şeker, tuz, yumurta beyazı karıştırılır.Un eklenerek yoğrulur (Kulak memesi kıvamına gelecek). Yarım saat ağzı kapalı bir şekilde mayalanması için dinlendirilir.
Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler kopartılır. Hamur oklava ile kahve fincanı tabağı büyüklüğünde açılır. Bir tarafına maydanozlu peynirli harç koyulur. Diğer ucuna bıçakla yan yana uzun kesikler atılıp sarılır.
Tepsiye dizilen hamurlar yarım saat dinlendirilir. Üstüne yumurta sarısı sürülüp isteğe göre çörek otu serpilir. 180 derecelik fırında 25-30 dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!