Krema ve fıstığın nefis uyumuyla hazırladığım çörekler yerken sizi bulutların üzerindeymiş gibi hissettirecek. Cinnamon roll kıskandıran tarif geldi.

Çok Yakıştı:
Kremalı Fıstıklı Çörek Tarifi
21 Mart 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Kremalı Fıstıklı Çörek Tarifi İçin Malzemeler
Çörekler için:
- 1su bardağıılık süt
- 1paketkuru maya
- 1yemek kaşığı (tepeleme)şeker
- 1adetyumurta
- 3yemek kaşığıpudra şekeri
- 4yemek kaşığıtereyağı
- 1,5su bardağıtoz Antep fıstığı
- 4su bardağıun
Kremalı fıstıklı sos için:
- 1/2kutukrema
- 1paketvanilya
- 2yemek kaşığıtoz Antep fıstığı
Kremalı Fıstıklı Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yoğurma kabında ılık süt, ılık su, 1 yemek kaşığı şeker ve maya karıştırılır, ağzı kapalı bir şekilde 10 dakika bekletilir.
- Ayrı bir kapta yumurta ve bir bardaktan bir parmak eksik şeker 2-3 dakika çırpılır, tereyağı ve sıvı yağ eklenir, karıştırılır ve mayalı karışıma ilave edilir.
- Yaklaşık 4 su bardağı un ve mahlep eklenerek güzelce yoğrulur. Ağzı kapalı bir şekilde 1 saat mayalanmaya bırakılır.
- Mayalanan hamur dikdörtgen şeklinde oklava ile genişçe açılır. Hamurun her yerine spatula yardımıyla 2 yemek kaşığı tereyağ sürülür, fıstık serpilir ve rulo şeklinde sarılır.
- Daha sonra rulo üç parmak kalınlığında bıçak ile parçalara ayrılır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt üst ayarda 25 dakika kızarana kadar pişirilir.
- Sos için yarım paketten biraz fazla krema yaklaşık 5 dakika yarım paket vanilya ile çırpılır. 2 yemek kaşığı fıstık tozu eklenerek kaşıkla karıştırılır.
- Fırından çıkardığımız çörekler soğuduktan sonra krema üzerlerine sürülerek afiyetle yenilir.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0