İştah Açar:

Közlenmiş Kapya Biber Mezesi Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Közlenmiş Kapya Biber Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1kilogramkapya biber
  • 3dişsarımsak
  • 1adetlimonun suyu
  • 1yemek kaşığıdereotu(taze veya kurutulmuş)
  • 7yemek kaşığızeytinyağı
  • 3yemek kaşığıüzüm sirkesi
  • 2yemek kaşığıbalzamik sirke
  • 1tatlı kaşığıtuz

Közlenmiş Kapya Biber Mezesi Tarifinin Püf Noktası

Balzamik sirke yerine dilerseniz tekrar üzüm sirkesi kullanabilirsiniz.

Közlenmiş Kapya Biber Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kapya biberleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  2. Önceden ısıtılmış 220 derece fanlı ayarda 25 dakika közleyin.
  3. Pişen kapya biberleri 15 dakika soğumaya bırakın.
  4. Ardından dış kabuklarını soyup dilim dilim kesin, çok ince kesmemeye özen gösterin.
  5. Ayrı bir kapta; limon suyu, zeytinyağı, üzüm sirkesi, balsamik sirke, ezilmiş sarımsak, dereotu ve tuzu ekleyin.
  6. Küçük bir çırpma teli ya da çatalla karıştırın.
  7. Karışımın içine dilimlemiş olduğunuz kapya biberleri ekleyip kaşık yardımıyla sosun iyice biberlere geçmesini sağlayın.
  8. Tüm işlemler bittikten sonra servis edebilirsiniz, afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Sebahat Cavuslu
Yemek yapmak hobim ve mesleğimin bir parçası 😊 Videolar için instagram üzerinde...
Devamını okuyun
0takipçi21 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?