Kavurarak Yapılıyor:

Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Vitamin deposu, şifa kaynağı, sofraların olmazsa olmazı başlı başına bir ana yemek yerini de tutabilen bu kırmızı mercimek çorbasını yiyenler mutlaka ikinci tabağı da isteyecek, o yüzden bol bol yapın.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5su bardağıkırmızı mercimek
  • 1adetsoğan
  • 2dişsarımsak
  • 1adetpatates
  • 1adethavuç
  • 1/2çorba kaşığısalça
  • 3çorba kasesisıvı yağ
  • 1çorba kaşığıtereyağı
  • 1tatlı kaşığıtuz (azaltıp arttırılabilir)
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 2çay kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığı (silme)kimyon
  • 6su bardağısıcak su

Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Kırmızı mercimeği kavurarak yaparsanız, rengi berrak ve çok lezzetli oluyor. Kimyon ve sarımsak mutlaka olmalı.

Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle tencerede sıvı yağ ve tereyağını ısıtın. Kabukları soyulup dörde bölünmüş kuru soğanı koyup, kavurun. Salçayı da ekleyip kavurmaya devam edin.
  2. Yıkanmış mercimeği de ekleyip kavurun, kabukları soyulmuş ufak parçalara ayrılmış patates ve havucu da ilave edip kavurmaya devam edin.
  3. Baharatları ve sıcak suyu da koyup kısık ateşte pişirin. El blenderıyla pürüzsüz bir şekile getirip, servise hazırlayın.

Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Kruton ekmekle ve limonla servis yapabilirsiniz.



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

NazcaBlogr
Çocukluğumdan beri hep bir şeyler yazarım.Ama şimdi yemek .com da yemek tarifler...
Devamını okuyun
0takipçi3 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

handeloc21 Nisan 2022 1:01
3 çorba kasesi yağ yazılmış yanlış oldu sanırım
Yanıtla
Duygu Arslan 21 Nisan 2022 1:03
Yanıtla
Kaşığı olacak Hande Hanım. Kullanıcımız sehven bir hata yapmış. Tarifi de güncelliyoruz. Sevgiler :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?