Aromatik Lezzetiyle:

Karnabahar Turşusu Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Karnabahardan yemek oluyor, meze oluyor da turşusu olmaz mı? Hem de nasıl güzel olur! Kişniş ve kırmızı biber eklemesi ile damaklarınızı büyüleyecek bu lezzeti denemeniz için sabırsızlanıyoruz.

Tüm yemeklerinizin yanında keyifle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 küçük boy kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Karnabahar Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/4adetkarnabahar(küçük parçalara ayrılmış)
  • 5dişsarımsak
  • 1tatlı kaşığıkişniş tohumu
  • 2adetkurutulmuş kırmızı biber

Üzüm Sirkeli Turşu Bazı İçin:

  • 1yemek kaşığıkaya tuzu
  • 1çay bardağıüzüm sirkesi
  • 2-3adetlimon tuzu
  • 1-1,5litrekaynar su(sebzelerin üzerini kapatacak kadar)

Karnabahar Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yıkanmış ve kurutulmuş sebzeleri baharatlarla beraber steril edilmiş kavanoza dizin.
  2. Sirke ve kaya tuzunu karıştırıp kavanoza ekleyin. Üzerine birkaç adet limon tuzu ve sebzelerin üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyin.
  3. Temiz ve yeni bir kapak ile sıkıca kapatın ve ters çevirerek ertesi güne kadar oda sıcaklığında soğutun. Dilerseniz her bir kavanoz için 1 ya da 2 çay kaşığı toz şeker ekleyebilirsiniz.
  4. Turşularınız 5-7 gün içerisinde hazır olacaktır. Kapağını açmadığınız sürece tüm kış boyunca kuru ve serin bir yerde muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun!
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?