Çikolata Krizlerine Birebir:

Kakaolu Pamuk Kek Tarifi

Name: Kakaolu Pamuk Kek
Prep time: 1 h
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KEK TARİFLERİ

09 Kasım 2019

Tarif Defterime
Ekle

Herkese merhaba! Bu mecrada yeniyim, lakin nefis bir kek tarifi ile karşınızdayım. Gelen misafirler için, çikolata krizlerine, çayın yanına yapabileceğiniz ve film akşamlarınızı süsleyecek olan kakaolu pamuk kek tarifini şiddetli denemenizi tavsiye ediyorum..

Şimdiden tarifi deneyen herkese afiyet şifa olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Kakaolu Pamuk Kek Tarifi İçin Malzemeler

4adetyumurta
1su bardağısıvı yağ
1su bardağısüt
2su bardağıun
3yemek kaşığıkakao
3yemek kaşığıçikolata kreması
1su bardağışeker
1paketkabartma tozu
1paketvanilin

Kakaolu Pamuk Kek Tarifinin Püf Noktası

Hazırlamış olduğumuz yumurtanın beyazlarına, yumurtanın sarısı ve bir damla su bile değmemesine özen gösterelim.

Kakaolu Pamuk Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle yumurtaların sarısını ve akını ayırıyoruz.
Beyazlarını aldığımız bir kaba köpük gibi olana kadar bir mikser yardımı ile çırpıyoruz.
Daha sonra sarılarını aldığımız ayrı kaba, sıvıyağ, süt, kakao, çikolata kreması, şeker ve vanilini ekliyoruz.
En son unu ve kabartma tozunu ekleyip güzel bir şekilde çırpıyoruz. Üst kısmı köpüklenmeye başlayınca iyice karışmış demektir.
Ayırdığımız beyazları ekliyoruz ve kekimizi söndürmeden aşağıdan yukarıya doğru karıştırıyoruz.
Kek kalıbının (istediğiniz şekilde kek kalıbı olur) içini yağ ve unlayalım ki kekimiz yapışmasın, karışımımızı kalıbımıza döküyoruz. Birkaç kez sallayıp zemine vuralım ki kekimiz güzel kabarsın ve düzgün pişsin :)
Son olarak önceden ısıtılmış 170 derecelik fırınımıza kekimizi gönderiyoruz :)

Afiyet olsun.