Glutensiz Pancake Tarifi
Glutensiz Pancake Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Yapısı pofuduk ama sizi şişirmeyen pancake katlarını yaparak sofranıza renk katabilirsiniz. Daha sağlıklı kahvaltı sofraları artık onunla mümkün.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Glutensiz Pancake Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adetyumurta
- 3 tepeleme yemek kaşığıglutensiz un
- 1 çimdiktuz
- 1 tatlı kaşığıbal
- 2 tepeleme yemek kaşığılabne peyniri
- 2 çay kaşığıkabartma tozu
- 1 tatlı kaşığıtereyağı
Glutensiz Pancake Tarifinin Püf Noktası
Yumurta akını söndürmemek, pofuduk pancakeler elde etmek için önemli.
Glutensiz Pancake Tarifinin Pişirme Önerisi
Kepçeyle ölçülü olarak hamuru dökerseniz, eşit pancake’ler elde edebilirsiniz.
Glutensiz Pancake Tarifi Nasıl Yapılır?
Yumurta beyazlarını ve sarılarını ayırın.
Yumurta beyazına bir çimdik tuz atarak köpük kıvamına gelene kadar çırpıcıyla çırpın.
Başka bir kapta bal, yumurta sarısı, elediğiniz un ve kabartma tozunu iyice çırpın.
Kabarttığınız yumurta beyazlarını söndürmeden hazırladığınız unlu karışımı yavaş yavaş, havalandırarak yumurta akına ilave edin ve iyice karıştığına emin olun.
Tereyağını tavada eritin ve kepçe yardımıyla hamuru tavaya dökün. Hamurun üzerinde kabarcıklar çıkınca tersini çevirin ve iki yüzünü de böylece pişirin.
Glutensiz Pancake Tarifinin Servis Önerisi
Şekersiz çilek reçeli ve labne peyniri pancake’e çok yakıştı. Mevsim meyveleriyle de taçlandırabilirsiniz.
Yorumlar