https://yemek.com/tarif/uzumlu-kek/ | Üzümlü Kek Tarifi
Çay Yanına Yapmalık:

Üzümlü Kek Tarifi


En sevilen meyveli keklerin başında gelen kuru üzümlü kekin lezzetine gelin birlikte tanık olalım. Kekin o yumuşacık dokusu arasında gizlenen minik üzüm taneleri, keke muhteşem bir lezzet katıyor. Çayın yanına yapılabilecek en güzel kek tariflerinden biri olan kuru üzümlü kek tarifimizle karşınızdayız. Hadi o zaman başlayalım.

Önce yumurtalarınızı çıkarıp oda sıcaklığına getirin. Ardından toz şekerle güzelce çırparak kekinizi hazırlamaya başlayın. Son aşamada içerisine üzümlerini de ilave ederek enfes üzümlü kekinizi verin fırına. Çıkan enfes kokular tüm ev halkını sabırsızlandıracak. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, tarifimize buyur ediyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Üzümlü Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 1çay bardağıkuru üzüm
  • 1su bardağısüt
  • 2,5su bardağıun
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilin

Kek kalıbını yağlamak için:

  • 1yemek kaşığıtereyağı
KALORİ236/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

Üzümlü Kek Tarifinin Püf Noktası

Kuru meyvelerin pişme esnasında dibe çöküp, kek kalıbının tabanına yapışmasını önlemek için; 1 tatlı kaşığı un ile unlayıp, fazla ununu eledikten sonra harca ekleyin ve çok fazla karıştırmayın.

Üzümlü Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta, şeker ve vanilyalı üç dört dakika kadar çırpın.
  2. Ardından sıvı yağ ve süt ilave ederek çırpmaya devam edin.
  3. Eleyerek un ve kabartma tozunu ilave edin. Karışımı çok fazla çırpmadan homojen hale getirin.
  4. Son olarak 1 yemek kaşığı un ile üzümü karıştırarak harca ekleyin. Bu şekilde yaptığınızda üzüm her yere eşit olarak dağılır, dibe çökmez.
  5. Yağlanmış olan fırın kalıbınıza alın.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dakika hiç açmadan pişirin. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

5

nazlbt22 Şubat 2022 8:22
Sıvı yağ miktarını ne yazık ki yazmamışsınız...
Yanıtla
Ayşegül Uslu 23 Şubat 2022 7:15
Yanıtla
Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz, malzeme listesini güncelledik. Gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz. Afiyet olsun şimdiden :)
ahmetkara23 Kasım 2020 5:20
Bende ailem için yaptım oldukça güzel oldu,yoğurt yerine süt kullandım,şekeri de 1/2 su bardağı koydum. Üzümde şekerli olduğu için,böylesi daha iyi oldu sanki.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 24 Kasım 2020 7:00
Yanıtla
Damak tadınıza göre değişiklikler yapmak tabii ki mümkün her zaman :) Beğenmenize sevindik, afiyetler olsun!
Derya Karakurt4 Ağustos 2020 5:24
Ben de içine üzüm bütün fındık damla çikolata ekledim. Şu anda pişiyor. Güzel olursa kendimden kötü olursa sizden bilirim. Ehehe : )
Yanıtla
Violet Jabayeva1 Ekim 2018 7:37
Ben yoğurt yerine süt kullanıyorum ve ayçiçek yağı yerine de tereyağını eritip karışımın içine döküyorum, daha güzel oluyor. Tavsiye ederim.
Yanıtla
Cemre Özgüzel 2 Ekim 2018 7:17
Yanıtla
Şahane öneriler, ellerinize sağlık!
magyemek27 Nisan 2017 12:58
Biz de( www.magyemek.com olarak) tarifinizi çok sevdik ve menümüze ekledik.Bu güzel tat için sizlere teşekkür ederiz.
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?