Üzüm ki Gittiği Yeri Şenlendirir:

Üzümlü Kek Tarifi

Üzüm ki Gittiği Yeri Şenlendirir:

Üzümlü Kek Tarifi

https://yemek.com/tarif/uzumlu-kek/ | Üzümlü Kek Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Su Irmak
Hali hazırda kendine sakladığı tarifleri var!
Su Irmak
1508 takipçi122 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Eylül 15, 2014
15 dakika
5
Emre Turan
Mart 6
15 dakika
Yemek.com
Mart 18
4.5
Su Irmak
Temmuz 14, 2014
15 dakika

En sevilen meyveli keklerin başında gelen kuru üzümlü kekin lezzetine gelin birlikte tanık olalım. Kekin o yumuşacık dokusu arasında gizlenen minik üzüm taneleri, keke muhteşem bir lezzet katıyor. Çayın yanına yapılabilecek en güzel kek tariflerinden biri olan kuru üzümlü kek tarifimizle karşınızdayız. Hadi o zaman başlayalım.

Önce yumurtalarınızı çıkarıp oda sıcaklığına getirin. Ardından toz şekerle güzelce çırparak kekinizi hazırlamaya başlayın. Son aşamada içerisine üzümlerini de ilave ederek enfes üzümlü kekinizi verin fırına. Çıkan enfes kokular tüm ev halkını sabırsızlandıracak. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, tarifimize buyur ediyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Üzümlü Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetyumurta
  • 1 su bardağıtoz şeker
  • 1/2 su bardağıkuru üzüm
  • 1/2 su bardağıyoğurt
  • 1/2 su bardağıayçiçek yağı
  • 2 su bardağıun
  • 1 paketvanilya
  • 1 paketkabartma tozu

    Kek kalıbını yağlamak için:

  • 1 yemek kaşığıtereyağı

Üzümlü Kek Tarifinin Püf Noktası

Kuru meyvelerin pişme esnasında dibe çöküp, kek kalıbının tabanına yapışmasını önlemek için; 1 tatlı kaşığı un ile unlayıp, fazla ununu eledikten sonra harca ekleyin ve çok fazla karıştırmayın.

Üzümlü Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve toz şeker karışımını pürüzsüz bir kıvam alana kadar bir mikser yardımıyla çırpın.

  2. Sırasıyla; ayçiçek yağı, yoğurt, vanilya ekleyin ve karıştırın. Elenmiş un ve kabartma tozunu da ilave edip, çırpma işlemini sürdürün.

  3. Kuru üzümleri katın ve tahta bir kaşık yardımıyla hafif bir şekilde karıştırın.

  4. Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün, üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirin.

  5. Pişen keki dinlendirdikten sonra kalıptan çıkartın ve dilimledikten sonra ılık olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?