Elmalı Tart Tarifi
Elmalı Tart Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Misafirlerinize hazırlayacağınız en güzel tart tarifi karşınızda. Mis gibi tarçın kokusuyla elmalı tart hem görünüşüyle hem lezzetiyle kalpleri hemen çalacak.
KAÇ KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Elmalı Tart Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığıtereyağı
- 3 yemek kaşığısüt
- 3 damlasirke
- 2 yemek kaşığısu
- 5 adethurma püresi
- 3 yemek kaşığıbal
- 1 su bardağıun
Hamuru için:
- 3 adetkırmızı elma
- Yarım su bardağıdövülmüş ceviz içi
- 1 yemek kaşığılimon suyu
- 1 tatlı kaşığıtarçın
- 2 yemek kaşığıbal
Harcı için:
Elmalı Tart Tarifinin Püf Noktası
Tart kalıbınıza koyduğunuz hamuru çatal yardımı ile birkaç yerine delikler acın ki hamurunuz kabarmasın incecik çıtır bir katman olsun.
Elmalı Tart Tarifi Nasıl Yapılır?
Tüm hamur malzemelerini karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyip yoğurun. 30 dakika dinlenmesi için buzdolabında bekletin. Yumuşak kıvamlı bir hamur olmalı.
Bu arada küp küp doğradığınız elmaları bir tencereye alıp limon suyu, cevizi, tarçını ile birlikte yumuşayana kadar pişirin. Altını kapattıktan sonra balını da ekleyin. Hamur dinlenene kadar bu harç soğusun.
Dinlenen hamuru iki yağlı kağıt arasında incecik açıp yine yağlı kağıt serdiğiniz tart kalıbına hamuru yerleştirin.
Ardından elmalı harcı döküp hamur üzerine yayın. Dilerseniz hamurdan biraz parça bırakıp benim yaptığım gibi üzerine minik toplar halinde koyabilirsiniz. Güzel bir çıtırlık ve hoş bir görüntü oluşturuyor.
150° derecelik fırında 25-30 dakika pişirin.
Yorumlar