Her Şeye Yakışır:

Fesleğen Pesto Sos Tarifi


Makarna, sandviç, tavuk, et, dip sos ve birçok tarifte kullanabileceğiniz fesleğen pesto sosun yapımı da oldukça pratik. Sosun tarifi benden, neyle kullanacağınızın yaratıcılığı sizden.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 küçük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
ingredients

Fesleğen Pesto Sos Tarifi İçin Malzemeler

  • 1bağtaze fesleğen yaprakları
  • 1yemek kaşığıdolmalık fıstık
  • 1yemek kaşığıtoz parmesan
  • 1dişsarımsak
  • 1çay bardağızeytinyağı
  • 1çay kaşığıtuz

Fesleğen Pesto Sos Tarifinin Püf Noktası

Fesleğenleri çok az kaynatıp soğuk suda şoklamak sosun rengini koruması için önemli.

Fesleğen Pesto Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kaynayan suya biraz tuz atın tekrar kaynayınca fesleğenleri atın.
  2. Hafif yumuşadıkları anda(yaklaşık 30 saniye sürecektir) fesleğenleri çıkartın ve buz dolu su kabına koyun. (Sosun rengini koruması için bu işlemi yapıyoruz. Önemli!) Suyunu süzün.
  3. Rondoya fesleğen, tuz, parmesan peyniri, dolmalık fıstık ve sarımsağı koyun ve rondoda 1-2 tur çekin.
  4. Zeytinyağını(5 yemek kaşığı ile başlayabilirsiniz) azar azar ilave edin ve rondodan çekmeye devam edin. Bütün malzemelerin miktarında kendi zevkinize göre değişiklik yapabilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

edaatasoy
@edaatasoymutfakta instagram sayfamda pek çok tarifimi bulabilirsiniz.
0takipçi5 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?