Yumurta Salatası Tarifi
Yumurta Salatası Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Yumurta yemeyen çocukların bile çok severek yiyeceği enfes bir tarif bu! Karşınızda kahvaltı sofralarınızın en doyurucu üyelerinden biri. Afiyetler olsun!
KAÇ KİŞİLİK
4 porsiyon
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Yumurta Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adetyumurta
- 4-5 adetkıvırcık marul yaprağı
- 5-6 dalmaydanoz
- 5-6 daldereotu
- 1 çay kaşığıpul biber
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 çay kaşığısumak
- 1/4 adetlimon
- 3 yemek kaşığızeytinyağı
Yumurta Salatası Tarifinin Püf Noktası
Yumurtalar tam pişirilmeli cıvıklık olmamalı. Sumak ekşi tat verdiği için kontrol edilerek limon sıkılmalı.
Yumurta Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle yumurtalar haşlanmaya koyulur.
Yeşillikler doğranır. Soğan jülyen doğranıp bir miktar sumak ve tuz ile ovulur.Haşlanan yumurtalar soyulup küp şeklinde orta boyda doğranır. Doğranmış yeşillikler, yumurtalar ve soğanlar bir kaba alınır.
Üzerine zeytinyağı bir miktar limon, baharatlar eklenir. Harman edilir. Ardından servis edilir. Afiyet olsun.
Yorumlar