Çok pratik çok lezzetli bir tarif hadi koşun mutfağa... Kadınbudu köfte tarifi ile tadına doyulmayacak bir köfte hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizi.
Pratik Lezzet:
Kadınbudu Köfte Tarifi
05 Mayıs 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
15 adet büyük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Kadınbudu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramkıyma
- 1çay bardağıpirinç
- 1adet orta boysoğan
- 1adetyumurta
- 1tatlı kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1tatlı kaşığıtuz
- 2adetyumurta(bulamak için)
- 1küçük boy kasegaleta unu(bulamak için)
Kadınbudu Köfte Tarifinin Püf Noktası
Köftelerimizi büyük yapalım daha lezzetli oluyor.
Kadınbudu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kıymamızı ikiye bölelim. Kıymamızın yarısını tavaya sıvı yağ ekleyip kavuralım.
- Sonrasında soğanları küp küp kesip soğanları da kavuralım. Baharatlarını ekleyip 5 dakika daha pişirelim.
- Pirincimizi yumuşayana kadar haşlayalım.
- Bir kapta pişmiş kıyma, çiğ kıyma, yumurta, pirinci ekleyip yoğuralım.
- İsterseniz bu aşamada biraz daha tuz atabilirsiniz.
- Köftelerimizi büyük parçalar halinde şekil verelim ama gerçekten büyük olsun öyle daha lezzetli oluyor.
- İlk önce galeta ununa sonrasında yumurtaya batıralım.
- Kızdırdığımız bol yağda köftelerimizi kızartalım. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3
Yorumlar
0