https://yemek.com/tarif/citir-borek-6/ | Çıtır Börek Tarifi
Her Öğün Yenecek:

Çıtır Börek Tarifi


O kadar çıtır çıtır ve lezzetli oluyor ki, her öğün yemek isteyeceğiniz bir tarif. Çıtır börek tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adet büyük boysoğan
  • 1yemek kaşığısıvı yağ
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1tutampaprika
  • 1tutamtuz
  • 5-6adetpatates
  • 1paketbaklavalık yufka
  • 1-2yemek kaşığıtereyağı

Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanlar küp küp doğranır ve biraz sıvı yağda kızartılır. Üzerine salça eklenir birde öyle kızarır sonra ocaktan alınır.
  2. Ayrıyetten patatesler minik küp küp doğranır. Aynı şekilde biraz sıvı yağ dökerek ve tencerenin kapağı kapanarak buharda pişer.
  3. Pişen patatesin üzerine soğanlı karışım eklenip karıştırılır.
  4. Yufkalar açılır ve arasına eritilmiş tereyağı sürülür ve bu şekilde 3 kat elde edilir.
  5. 3’üncü kata patatesli karışım eklenir ve rulo gibi sarılır. Hepsi tepsiye dizilir. (Yufkanın yetmeyeceğini düşündüğüm için bazılarına sadece 2 kat yufka kullandım.)
  6. Son olarak tereyağ sürülür ve 180 derece fırında pişirilir. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

sweetymutfakta
İnstagram logosuna tıklayıp Tariflerimi İnstagram hesabımdan’da bulabilirsiniz✨
0takipçi79 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?