Her Öğün Yenecek:

Çıtır Börek Tarifi

Her Öğün Yenecek:

Çıtır Börek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
sweetymutfakta
İnstagram logosuna tıklayıp Tariflerimi İnstagram hesabımdan’da bulabilirsiniz✨
sweetymutfakta
10204 takipçi76 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Vestel
Nisan 13, 2020
25 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Mart 28, 2017
1 saat
Vestel
Nisan 12
Yemek.com
Nisan 16

O kadar çıtır çıtır ve lezzetli oluyor ki, her öğün yemek isteyeceğiniz bir tarif. Çıtır börek tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet büyük boysoğan
  • 1 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1 tutampaprika
  • 1 tutamtuz
  • 5-6 adetpatates
  • 1 paketbaklavalık yufka
  • 1-2 yemek kaşığıtereyağı

Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanlar küp küp doğranır ve biraz sıvı yağda kızartılır. Üzerine salça eklenir birde öyle kızarır sonra ocaktan alınır.

  2. Ayrıyetten patatesler minik küp küp doğranır. Aynı şekilde biraz sıvı yağ dökerek ve tencerenin kapağı kapanarak buharda pişer.

  3. Pişen patatesin üzerine soğanlı karışım eklenip karıştırılır.

  4. Yufkalar açılır ve arasına eritilmiş tereyağı sürülür ve bu şekilde 3 kat elde edilir.

  5. 3’üncü kata patatesli karışım eklenir ve rulo gibi sarılır. Hepsi tepsiye dizilir. (Yufkanın yetmeyeceğini düşündüğüm için bazılarına sadece 2 kat yufka kullandım.)

  6. Son olarak tereyağ sürülür ve 180 derece fırında pişirilir. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?