Lezzetiyle Herkesin Sevdiği:

Kadınbudu Köfte Tarifi


Lezzetiyle harika bir tarifimiz var! Hazırlaması oldukça pratik ve herkesin çok sevdiği bir köfte kendisi. Kadınbudu köfte tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa buyurun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

50 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Kadınbudu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için:

  • 1/2kilogramkıyma
  • 1çay bardağıpirinç
  • 1adet büyük boysoğan
  • 1çay kaşığıpul biber
  • kadinbudu-kofte-3çay kaşığıkarabiber
  • 1/2çay kaşığıkimyon

Kızartmak için:

  • 2adetyumurta
  • 1çay bardağıun
  • 1çay bardağıgaleta unu

Kadınbudu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pirinç yıkanıp bir miktar suyla pişirilir. Kenara dinlenmeye bırakılır.
  2. Soğan ince doğranıp yağda kızartılır. Kıymanın yarısı soğanlarla pişirilir. Soğanların iyice karemelize olması lazım.
  3. Baharatlar ilave edildikten sonra soğutulup diğer kıyma ve pirinç ilave edilerek iyice yoğrulur.
  4. 4-5 saat dinlendirdikten sonra una bulanır.
  5. Sonra yumurta sarılarına batırılıp galeta ununa bulanarak yağda kızartılır. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

Kezbayengeninmutfagi
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi10 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?