Altın Sarısı Rengiyle:

Kadınbudu Köfte Tarifi

Altın Sarısı Rengiyle:

Kadınbudu Köfte Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Sema Şener
Eş, Anne, Öğretmen. 👩‍❤️‍👨🤱🏻👩🏻‍🏫 Food Photography 🍴📸
Sema Şener
11639 takipçi49 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Gökçen Mutaf
Nisan 17, 2020
20 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Mart 27, 2019
1 saat
Pepsi Badge
Pepsi Max
Temmuz 14
5
Zeynep
Haziran 27, 2019
50 dakika

Altın sarısı rengi, lezzeti ve dengeli kıvamıyla c¸ok gu¨zel bir ko¨fte tarifi ile karşınızdayız! Kadınbudu köfte tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Kadınbudu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

    Köfte için:

  • 500 gramkıyma
  • 1 adet orta boysoğan
  • 1 adetyumurta
  • 1 çay bardağıpirinç
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıkimyon

    Kızartmak için:

  • 1,5 su bardağıgaleta unu
  • 2-3 adetyumurta
  • 1 su bardağısıvı yağ

Kadınbudu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle pirinçleri bir küçük tencerede yumuşayana kadar haşlayalım ve suyunu süzelim.

  2. Ayrı bir tavada kıymanın yarısını alıp rengi değişene kadar kavuralım.

  3. İnce yemeklik doğradığımız soğanı da ekleyip 5 dakika kadar kavuralım.

  4. Karıştıracağımız kaba alalım. Ilımasını bekleyelim.

  5. Kalan çiğ kıymayı, haşlanan pirinçleri, yumurtayı ve baharatları içine ekleyip güzelce yoğuralım.

  6. Yassı oval ve irice şekil verip mutlaka yarım saat veya 1 saat buzdolabında dinlendirelim.

  7. Dolapta dinlenen köfteleri önce galeta ununa, daha sonra çırpılmış yumurtaya bulayıp tavada orta ateşte kızartalım. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?