Altın sarısı rengi, lezzeti ve dengeli kıvamıyla c¸ok gu¨zel bir ko¨fte tarifi ile karşınızdayız! Kadınbudu köfte tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Altın Sarısı Rengiyle:
Kadınbudu Köfte Tarifi
Altın Sarısı Rengiyle:
Kadınbudu Köfte Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Sema Şener
Eş, Anne, Öğretmen. 👩❤️👨🤱🏻👩🏻🏫
Food Photography 🍴📸
11639 takipçi49 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Kadınbudu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gramkıyma
- 1 adet orta boysoğan
- 1 adetyumurta
- 1 çay bardağıpirinç
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 çay kaşığıkimyon
Köfte için:
- 1,5 su bardağıgaleta unu
- 2-3 adetyumurta
- 1 su bardağısıvı yağ
Kızartmak için:
Kadınbudu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle pirinçleri bir küçük tencerede yumuşayana kadar haşlayalım ve suyunu süzelim.
Ayrı bir tavada kıymanın yarısını alıp rengi değişene kadar kavuralım.
İnce yemeklik doğradığımız soğanı da ekleyip 5 dakika kadar kavuralım.
Karıştıracağımız kaba alalım. Ilımasını bekleyelim.
Kalan çiğ kıymayı, haşlanan pirinçleri, yumurtayı ve baharatları içine ekleyip güzelce yoğuralım.
Yassı oval ve irice şekil verip mutlaka yarım saat veya 1 saat buzdolabında dinlendirelim.
Dolapta dinlenen köfteleri önce galeta ununa, daha sonra çırpılmış yumurtaya bulayıp tavada orta ateşte kızartalım. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?