Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Bayatlamayan, Puf Puf:

Kabarma Garantili Kek Tarifi

Bayatlamayan, Puf Puf:

Kabarma Garantili Kek Tarifi

Kabarma Garantili Kek Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Cemre Özgüzel

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
112795TAKİPÇİ
723İÇERİK

İçerisinde yoğurt ya da süt olmadan, pofuduk pofuduk kabaran, çok uzun süre dayanan şahane bir kek tarifi biliyoruz! Kekin bu kadar güzel kabarmasının sırrı içinde soda, karbonat ve kabartma tozu bulunması. Süt yerine de içerisine su ekliyor, nefis bir kıvam elde ediyoruz. Lezzeti de çok ama çok mutlu ediyor. Karşınızda evi mis gibi kokularla saracak: Kabarma garantili kek tarifi.

İçerisine dilediğiniz aromaları ilave edebilir, farklı şekillerdeki kek kalıplarında pişirerek sunumunu güzelleştirebilirsiniz. Yaptığınız en hafif, en lezzetli, en şahane kabaran ve uzun süre dayanan kek tarifiyle baş başa bırakıyoruz sizi. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Malzemeler

  • 4 adet
    yumurta
  • 1 su bardağı
    sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı
    su
  • 1 su bardağı
    maden suyu
  • 1 su bardağı
    toz şeker
  • 1 paket
    kabartma tozu
  • 2 paket
    vanilya
  • 1 su bardağı
    nişasta
  • 2,5 su bardağı
    un
  • 1/2 çay kaşığı
    karbonat
  • 2 yemek kaşığı
    kakao

Püf Noktası

İçerisine kuru meyve, tarçın gibi farklı aromalar ilave edebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kabın içerisine yumurtaları kırın. Üzerine toz şeker ilave ederek güzelce çırpın.

  2. Ardından maden suyu, sıvı yağ ve suyu ekleyerek güzelce karıştırın.

  3. Üzerine nişasta ve unu eleyerek ilave edin. Spatula yardımıyla güzelce yedirin.

  4. Kek harcına vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek güzelce karıştırın. Kek harcının bir kısmını ayırın ve içerisine kakao ilave ederek karıştırın.

  5. Yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbının içerisine kakaolu kısmını aktarın, üzerine sade kısmını dökün ve 180 derecede 30-40 dakika arası pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin. Keyfi bol olsun.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?