Şekersiz Portakallı Kek Tarifi
Şekersiz Portakallı Kek Tarifi
yesiltabak
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Okuldan eve gelince kokusu tüm eve yayılan, anne eli değmiş, portakal kokulu kek bir çoğumuzun ortak hatırası. Peki, daha sağlıklı bir kek? Şeker yerine meyve kullanarak da mükemmel tatlılar yapabilirsiniz! Yaz kapıya dayanmışken 1 diliminde ortalama 100 kalori bulunan bu kek diyetinize de dost!
KAÇ KİŞİLİK
10 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 2 adetyumurta
- 6 adethurma
- 1 çay bardağıtaze sıkılmış portakal suyu
- 1 adetportakal kabuğunun rendesi
- 1 adetlimon kabuğu rendesi
- 1 çay kaşığıvanilya özütü
- 1 paketkabartma tozu
- 1 su bardağıtam buğday unu
- 2 avuçkuru üzüm
Nasıl Yapılır?
Hurmaları 5 dk sıcak suda bekletip blenderda püre haline getiriyoruz.
Yumurta, hurma püresi, vanilya aroması, kabartma tozu, portakal suyu, limon ve portakal kabuğunu mixer ile çırpıyoruz.
Unu ilave edip iyice çırpıyoruz.
Kuru üzümü ilave edip karıştırıyoruz.
Pişirme kağıdı serili kek kalıbı ile, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dk pişiriyoruz.
