Fudge Brownie Tarifi
Fudge Brownie Tarifi
kahramanduygu
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Çikolata aşıkları buraya! Fudge Brownie.
Çikolatanın damağınıza yapışıp usulca ağzınızda erimesini seviyorsanız, çayın yanında yumuşacık bir kek de olsun midemi şenlendirsin diyorsanız, bu tarif tam size göre!
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 150 gramtereyağı (eritilmiş)
- 200 grambitter kuvertür çikolata
- 3 adetyumurta
- 2 tatlı kaşığıkakao
- 1 su bardağıun
- 1 su bardağıtoz şeker
- 0.5 su bardağıesmer şeker
- 1 çimdiktuz
Püf Noktası
Tereyağının %75 i eridikten sonra bitter çikolataları ilave edebilirsiniz. Tencereyi ocaktan alarak bitter çikolatayı ilave edin ve karıştırın aksi halde yanabilir.
Nasıl Yapılır?
Tereyağı kısık ateşte eritilir. İçerisine küçük parçalara ayrılmış bitter çikolata eklenir ve karıştırılır. Toz ve esmer şeker ilave edilip 3 dakika kadar karıştırmaya devam edilir. Yumurtalar teker teker 3 er dakika arayla eklenir ve çırpılmaya devam edilir. Kakao, tuz ve un eklenir ve çırpılır. Fırın 175 C ye ayarlanır yaklaşık 25 dakika süreyle pişirilir.
