kabak-sayan-yemekcom (1)
Cevizle Kabağın Aşkı:

Kabak Şayan Tarifi

22 Ağustos 2022
Tarif Defterime
Ekle

Önce kabakları özenle rendeliyor, tavada bir güzel soteliyoruz. Ardından cevizin ve baharatların kokusu çıkıp aroması birbirine geçene kadar tavada çeviriyoruz. Bir de sarımsaklı yoğurt hazırladık mı, o mükemmel meze sofralarınıza baş tacı olacak bir meze hazırlamış oluyoruz.

Bugüne kadar kabağı hiç böyle görmemiştiniz! Lezzetli bir meze arayışındaysanız ve daha önceden yapmadığınız bir meze yapmak istiyorsanız sizi kabak şayan ile tanıştıralım. Kızarmış ekmekleri hazırlayın, kabak şayan geliyor!

Videolu tarifimizi aşağıya bırakıyoruz, tadını çıkarmanız dileğiyle, afiyet olsun!

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.

youtube-thumbnail

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kabak Şayan Tarifi İçin Malzemeler

  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 4adetrendelenmiş kabak
  • 1dişsarımsak(ezilmiş)
  • 1,5su bardağısüzme yoğurt
  • 1yemek kaşığızeytinyağı(yoğurt için)
  • 1kahve fincanısu
  • 1çay kaşığıtuz

Üzeri İçin:

  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 1/2su bardağıdövülmüş ceviz içi
  • 1/2yemek kaşığıkuru nane
  • 1/2yemek kaşığıpul biber
nasil-yapilir

Kabak Şayan Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Rendelenmiş kabakları zeytinyağıyla birlikte suyunu çekene kadar kavurun.
  2. Ayrı bir tavada cevizleri zeytinyağı, kuru nane ve pul biberle birlikte kavurup ocaktan alın.
  3. Pişirdiğiniz kabakların 3'te 1'ini yoğurt, sarımsak ve tuzla birlikte karıştırın.
  4. Pişirmiş olduğunuz kabakların 3'te 1'ini yoğurdun içerisine ilave edin ve  1 çay kaşığı tuz ekleyip güzelce karıştırın.
  5. Servis tabağına sotelenmiş kabakları alın ve üzerine yoğurtlu kabağı ekleyin.
  6. Son olarak üzerine sotelenmiş cevizi gezdirin ve servis edin. Afiyet olsun!

youtube-thumbnail

Yorumlar

17

enginsahinel3 Kasım 2024 18:10
Bende yoğurt biraz sulu olunca tersini yaptım ama güzel oldu teşekkürler
Yanıtla
Pelin Akfesli27 Ağustos 2024 18:39
Ayrıca adım 3 ile 4 birbirinin tekrarı gibi olmuş
Yanıtla
Pelin Akfesli27 Ağustos 2024 18:38
Merhaba! Tarifin malzemelerinde su geçiyor ancak anlatımda su kullanım yeri belirtilmiyor. Kontrol edebilir misiniz?
Yanıtla
zeytinkedi8 Eylül 2023 15:36
O kadar güzel oldu ki kesinlikle tekrar yapacağım!
Yanıtla
Yemek.com 11 Eylül 2023 09:19
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik!
panakeia0017 Mayıs 2023 18:54
O kadar leziz oldu kiii. Çok teşekkürler Yasemin şef❤️
Yanıtla
Yemek.com 8 Mayıs 2023 09:34
Yanıtla
Çok teşekkür ederiz, ellerinize sağlık!
Özlem Arisoy Taşkiran2 Haziran 2022 15:36
Kabağı evdekilere yedirmenin güzel vede hafif bir yolu çok beğendim tarifi
Yanıtla
fatoş şanlı16 Mayıs 2021 15:16
coook leziz oldu tarif icin tesekkur ederim🌸
Yanıtla
Turgut Şef18 Kasım 2020 18:44
sanki tsizinkendilerinmis gibi teşekkürleri kabuledenler var.
Yanıtla
emino11 Ağustos 2020 15:06
Nasıl nefis nasıl güzel nasıl kolay bir tat. İlk denedigimden bu yana sık sık yapıyorum. Ceviz nane biber üçlüsünün kavrulup bu kadar lezzet vereceğini tahmin etmemiştim 👌
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 12 Ağustos 2020 12:19
Yanıtla
Afiyetler olsun, güzel yorumunuz için teşekkür ederiz :)
Mehmet Söylemez27 Nisan 2020 16:00
Çok lezzetli teşekkürler👍🏼
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 28 Nisan 2020 10:21
Yanıtla
Afiyetler olsun Mehmet Bey!
Nursel Porsuk Diken17 Aralık 2018 19:14
Çok güzel olmuş elinize sağlık
Yanıtla
sema333315 Aralık 2018 09:38
ben çok seviyorumm mmm
Yanıtla
Yasemin Özaltın 17 Aralık 2018 15:31
Yanıtla
Biz de lezzetine bayıldık! :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?