Kabak sevmeyenlerimize bile kabağı sevdirebilecek kadar bir lezzetli bir tarif olan kabak mücveri karşınızda. Hem pratik hem de çok lezzetli.
Tarifimin detaylı videosunu aşağıdan izleyebilirsiniz.
Yanında Yoğurtla:
Kabak Mücveri Tarifi
31 Ekim 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Kabak Mücveri Tarifi İçin Malzemeler
- 1kilogramkabak
- 1/2demetdereotu
- 5daltaze soğan
- 3adetyumurta
- 5yemek kaşığı (tepeleme)un
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Kabak Mücveri Tarifinin Püf Noktası
Mücver karışımını hazırladıktan sonra vakit kaybetmeden kızartma aşamasına geçmek gerekir, çünkü karışım bekledikçe sulanır.
Kabak Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabakları rendeleyip derin bir karıştırma kabına alalım. Dereotu ve soğanı da doğrayalım ve karıştırma kabına ekleyelim. Üç adet yumurtayı da çırptıktan sonra karıştırma kabına alalım.
- Diğer malzemeleri de ekleyip malzemeler bütünleşene kadar karıştıralım. Karıştırdıktan sonra vakit kaybetmeden kızartma aşamasına geçebiliriz.
- Tavaya sıvı yağ dökelim ve kızdıralım. Mücver karışımından yemek kaşığı ile alıp yağın içine bırakalım.
- Her iki tarafını da kızartıp bir kenara alalım. Fazla yağını havlu kağıt ile alıp servis edebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
dereotu koymasak olur mu
Yanıtla
Yanıtla
Olur tabii :)
Yorumlar
2