Evde Döner Lezzeti:

Etli Tortilla Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Evde döner lezzeti arıyorsanız harika bir tarifimiz var. Yapması kolay, lezzeti enfes bir dürüm hazırlayacaksınız. Etli tortilla tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat
ingredients

Etli Tortilla Tarifi İçin Malzemeler

Dürüm için:

  • 500gramdana bonfile
  • 3adetdomates
  • 1adet büyük boysoğan
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1adetdefne yaprağı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıtane karabiber

Servis için:

  • 2-3adetmarul
  • 1adetsoğan
  • 1adetdomates

Etli Tortilla Tarifinin Püf Noktası

Tortilla veya lavaş; hangisini kullanmak istersiniz tercihinize kalmış. Ama öncesinde mutlaka ısıtmanız gerekir.

Etli Tortilla Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Etleri birkaç parçaya bölerek bir tavada mühürlüyoruz.
  2. Soğanı küçük küpler halinde doğrayıp karamelize olacak şekilde zeytinyağıyla kavuruyoruz.
  3. Daha sonra salça ve domatesi de ekleyip biraz pişiriyoruz.
  4. İçine etlerimizi yerleştirip baharatlarımızı ekleyip har ateşte 10 dakika pişiriyoruz.
  5. Daha sonra içine 2,5 su bardağı sıcak su ilave ederek 1 saat ağır ateşte etler tel tel ayrılacak şekilde pişiriyoruz.
  6. Tandır gibi düşünebiliriz. Pişen etleri tencereden alıp küçük parçalara bölüyoruz.
  7. Tortilla lavaşları tavada ısıtıp içine etleri sonra tenceredeki sosundan ve dilediğiniz sebzelerden koyarak dürüm şeklinde sarıyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Yasminlitarifler
Mutfak bir aşk;bir tutku.
0takipçi7 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?