Suyuna Banmalık:

Tas Kebabı Tarifi

Name: Tas Kebabı
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk

Sosunun lezzeti ve etlerinin yumuşaklığıyla favori tariflerinizden olacak tas kebabı tarifi için haydi sizi mutfağa alalım!

ÜYE

Instagram Adresi: josyellowkitchen_

5 kişilik

15 dakika

90 dakika

Tas Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

Tüm sebzeleri küp küp doğrayın ve domatesleri rendeleyin.
Terayağının yarısını tencerede eritin ve etleri ekleyin.
Etler suyunu salıp çekince soğanları, sarımsakları ve kalan tereyağını ekleyin, güzelce karıştırın.
Sonrasında biberleri ekleyin ve soğanlar solana kadar karıştırmaya devam edin.
Sebzeler birazcık pişince salça ve domates rendesini ekleyin. Salça karıştıktan sonra etler hizasına kadar birazcık sıcak su takviyesi yapın ve tüm baharatları ekleyin.
Kapağını kapatıp kısık ateşte etler yumuşayana kadar pişirin. Ben 1 saat pişirdim, yumuşacık oldu. Afiyet olsun!

Eğer tas kebabınız çok sulu kaldıysa 1 tatlı kaşığı unu sıcak suda eritip yemeğinize ekleyebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0