Suyuna Banmalık:

Tas Kebabı Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Sosunun lezzeti ve etlerinin yumuşaklığıyla favori tariflerinizden olacak tas kebabı tarifi için haydi sizi mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

90 dakika
ingredients

Tas Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramdana kuşbaşı eti
  • 1,5yemek kaşığıtereyağı
  • 1adetbüyük boy kuru soğan
  • 2dişsarımsak
  • 2adetsivri biber
  • 1adetkapya biber
  • 1tatlı kaşığıdomates salçası
  • 1tatlı kaşığıacı biber salçası
  • 1tatlı kaşığıpul biber
  • 1tatlı kaşığıkekik
  • 2adetrendelenmiş domates
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber

Tas Kebabı Tarifinin Pişirme Önerisi

Eğer tas kebabınız çok sulu kaldıysa 1 tatlı kaşığı unu sıcak suda eritip yemeğinize ekleyebilirsiniz.

Tas Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tüm sebzeleri küp küp doğrayın ve domatesleri rendeleyin.
  2. Terayağının yarısını tencerede eritin ve etleri ekleyin.
  3. Etler suyunu salıp çekince soğanları, sarımsakları ve kalan tereyağını ekleyin, güzelce karıştırın.
  4. Sonrasında biberleri ekleyin ve soğanlar solana kadar karıştırmaya devam edin.
  5. Sebzeler birazcık pişince salça ve domates rendesini ekleyin. Salça karıştıktan sonra etler hizasına kadar birazcık sıcak su takviyesi yapın ve tüm baharatları ekleyin.
  6. Kapağını kapatıp kısık ateşte etler yumuşayana kadar pişirin. Ben 1 saat pişirdim, yumuşacık oldu. Afiyet olsun!



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Josyellowkitchen
Instagram Adresi: josyellowkitchen_
0takipçi52 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?